tag:blogger.com,1999:blog-48282088729394536082024-02-23T08:43:07.521+01:00@dolcezzedinonnapaperaMangio, bevo & te lo raccontohttp://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.comBlogger775125tag:blogger.com,1999:blog-4828208872939453608.post-11395546606874927132021-09-09T10:51:00.002+02:002021-09-09T10:51:32.497+02:00E anche quest'anno è "Thai Select"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-VzVevMrgFek/YTnKmjEoqOI/AAAAAAAAe7M/5hjjo0_6RT4v58zyfnDbZOg57IcreTIhgCNcBGAsYHQ/s1800/IMG_0764.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1800" data-original-width="1440" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-VzVevMrgFek/YTnKmjEoqOI/AAAAAAAAe7M/5hjjo0_6RT4v58zyfnDbZOg57IcreTIhgCNcBGAsYHQ/w320-h400/IMG_0764.JPG" width="320" /></a></div>E siamo giunti all'edizione numero tre.<div>Ogni volta che squilla il telefono e arriva la conferma "Il Grand Tour Thai Select si fa" io gioisco e mi immagino già a tavola ad assaporare i gusti thai che ormai mi sono entrati in vena.</div><div>Sono senza dubbio una "Thai Addict" a cui manca solo una visita ufficiale in terra originale.<br /><br />Per chi non avesse seguito gli anni precedenti, il <a href="http://www.thaiselect.com/">THAI SELECT</a> è un progetto internazionale di promozione e valorizzazione della cultura e cucina Thailandese nel mondo. <br />Nell’ambito di questo progetto, sono stati selezionati i ristoranti thailandesi. in Italia, che presentano le caratteristiche peculiari della cucina thai, tali da ottenere il marchio di eccellenza e la certificazione di cucina autentica thailandese: il “ThaiSelect” appunto.<br /><br />Per l’Italia, nel 2021 sono stati 8 i ristoranti selezionati e quest’estate li abbiamo visitati tutti raccontandovi la loro storia e cucina sui social.<br /><br /><br /><br /><span><a name='more'></a></span>Siamo stati da:<br /><br />1. Thai Square, Via Cenisio 8, 20154 Milano (Cenisio)<br /><br />2. Chok dee, Via Gorki 1, Milano (Lorenteggio)<br /><br />3. Thai Ristorante Firenze – Via Giandomenico Romagnosi, 7R, 50134 Firenze<br /><br />4. Siam Thai Restaurant – Via del Palazzo dei Diavoli, 53/B – 50142 Firenze <br /><br />5. Sukhothai Roma – Via Quirino Majorana, 199, 00152 Roma<br /><br />6. Baijarong, Cocca Hotel, Via Predore, 75, 24067 Sarnico BG<br /><br />7. Ristorante Thailandese Elefante Bianco, Via Bassagrande, 46, 54033 Carrara MS<br /><br />8. Surin – Piazzale Europa, 8, 61121 Pesaro<br /><br />Seguendo #THAISELECTITALY2021su <a href="https://www.instagram.com/explore/tags/thaiselectitaly2021/">Instagram,</a> potete trovare tutti i post relativi alle visite.</div><div>Andando sul mio profilo <a href="https://www.instagram.com/lalessiuccia/reels/">Instagram</a> trovate anche i reel che mi sono divertita a fare.</div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-mbAiteRehQo/YTnK3zHXSjI/AAAAAAAAe7U/QBL--9muOCgnUMdRP6qimbh2gb7ubdeMwCNcBGAsYHQ/s1799/IMG_0765.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1799" data-original-width="1440" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-mbAiteRehQo/YTnK3zHXSjI/AAAAAAAAe7U/QBL--9muOCgnUMdRP6qimbh2gb7ubdeMwCNcBGAsYHQ/s320/IMG_0765.JPG" width="256" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-yrUC0CaDcXc/YTnK4-ZDXWI/AAAAAAAAe7Y/2iRdjq2IqJYXJ-mg10pPwvN-K_G2aeR4gCNcBGAsYHQ/s1795/IMG_0766.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1795" data-original-width="1440" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-yrUC0CaDcXc/YTnK4-ZDXWI/AAAAAAAAe7Y/2iRdjq2IqJYXJ-mg10pPwvN-K_G2aeR4gCNcBGAsYHQ/s320/IMG_0766.JPG" width="257" /></a></div><br /><div><br /></div><div><br /></div>Mangio, bevo & te lo raccontohttp://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4828208872939453608.post-8107096378185245682021-09-06T19:53:00.001+02:002021-09-06T19:53:53.968+02:00Sono tornata Les2Alpes<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-HJF_RJH8yj8/YTZSRrk_WTI/AAAAAAAAe5U/Q8K4JhimcpEJx_6RVlwwNH_SXLrM50QgQCNcBGAsYHQ/s320/IMG_8091_jpg.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="240" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-HJF_RJH8yj8/YTZSRrk_WTI/AAAAAAAAe5U/Q8K4JhimcpEJx_6RVlwwNH_SXLrM50QgQCNcBGAsYHQ/w300-h400/IMG_8091_jpg.JPG" width="300" /></a></div>"Ciao, torneresti a farci visita a Les2Alpes?"</div><div style="text-align: justify;">"Aspettavo solo questo!"</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">E così il 22 luglio sono salita sul treno, Green Pass alla mano, e sono partita con la mia valigia versione vacanze in montagna d'estate. (Vi ricordate l<a href="http://dolcezzedinonnapapera.blogspot.com/2019/02/vi-presento-les-2-alpes-mes-amis.html">'esperienza invernale</a> che avevo fatto?)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div>Ho soggiornato presso l'hotel <a href="https://www.hotelmelezes.com/it/" target="_blank">Les Mélèzes </a>. Ai piedi delle piste, da molte generazioni lo chalet della famiglia Dode. L'hotel, tutto in legno biondo, offre un ambiente unico che combina materiali, luci, atmosfera. Camera con vista su la Muzelle. Ottima cucina tipica divisa in due ristoranti con terrazza.<br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><span><a name='more'></a></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-j7UxWiU20nw/YTZSiFXlFTI/AAAAAAAAe5k/siUftqD6Q_QR8kVweiLtptOSvh2ZYvUdwCNcBGAsYHQ/s320/IMG_8029.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="240" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-j7UxWiU20nw/YTZSiFXlFTI/AAAAAAAAe5k/siUftqD6Q_QR8kVweiLtptOSvh2ZYvUdwCNcBGAsYHQ/s0/IMG_8029.jpg" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-61NIpBd6Or4/YTZSiLVOi5I/AAAAAAAAe5g/vkQtHg8UE_AYaztiyuTXfJAgPSTIuiCfgCNcBGAsYHQ/s320/IMG_8028.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="240" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-61NIpBd6Or4/YTZSiLVOi5I/AAAAAAAAe5g/vkQtHg8UE_AYaztiyuTXfJAgPSTIuiCfgCNcBGAsYHQ/s0/IMG_8028.jpg" width="240" /></a></div><div><br /></div><div>Se vi ricordate la <a href="http://dolcezzedinonnapapera.blogspot.com/2019/07/a-les-2-alpes-non-ci-si-annoia-mai.html">scorsa volta</a>, in estate, ero andata<span style="text-align: justify;"> a piedi a Venosc a visitare il villaggio tradizionale e artigianale e ho praticato rafting sul Vénéon.</span></div><div><span style="text-align: justify;">A questo giro invece sono stata a provare una nuova esperienza: Face à la Muzelle. </span></div>Mi sono svegliata presto e sono andata a fare il "saluto al sole". L'esercizio yoga classico, così chiamato perché in un movimento armonioso si passano in sequenza 12 posizioni (tante quante le ore del sole) dona elasticità al corpo e rilassa la mente.<div>La lezione di un'ora mi è stata fatta da<a href="https://www.les2alpes.com/winter/offers/yoga-ashtanga-yoga-les-deux-alpes-en-winter-2958506/"> Maria Josè</a>, insegnante dal sorriso raggiante, sulla terrazza dell'<a href="https://www.hotel-cotebrune.fr/it/hotel-spa-cote-brune-les-deux-alpes/">Hotel Cote Brune Spa</a>, a bordo piscina con vista proprio sulla Muzelle. Lezione terminata con uno smoothie defaticante.</div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-P8DcuANA9Vw/YTZSuaGujRI/AAAAAAAAe5s/zCJ1GTYtZesOm5Ilw88tuR0DpV3htn6FgCNcBGAsYHQ/s320/IMG_7825.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="240" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-P8DcuANA9Vw/YTZSuaGujRI/AAAAAAAAe5s/zCJ1GTYtZesOm5Ilw88tuR0DpV3htn6FgCNcBGAsYHQ/s0/IMG_7825.JPG" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Q836SryyDYA/YTZSuNyu0UI/AAAAAAAAe5o/yo8qeIFDBZ0lNGQC81zRhS9ukw13-e4vgCNcBGAsYHQ/s320/IMG_7865_jpg.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="240" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-Q836SryyDYA/YTZSuNyu0UI/AAAAAAAAe5o/yo8qeIFDBZ0lNGQC81zRhS9ukw13-e4vgCNcBGAsYHQ/s0/IMG_7865_jpg.JPG" width="240" /></a></div><div><br /><div><span style="text-align: justify;"><br /></span></div><div><span style="text-align: justify;">Sono tornata con gioia a pranzo allo <a href="https://www.chalet-mounier.com/it/">Chalet Mounier </a>sulla terrazza fronte piscina e montagna, dove ho approfittato per un tuffo ed un po' di sole.</span></div><div><span style="text-align: justify;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-3-5WSicGf9U/YTZS79PhHdI/AAAAAAAAe6A/YZ5-SAojecMpKPqyOf0nE9_v-T_aA1qSQCNcBGAsYHQ/s320/IMG_7895.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="240" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-3-5WSicGf9U/YTZS79PhHdI/AAAAAAAAe6A/YZ5-SAojecMpKPqyOf0nE9_v-T_aA1qSQCNcBGAsYHQ/s0/IMG_7895.JPG" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Zr0LPBuLUCI/YTZS7-CADOI/AAAAAAAAe58/eUwi7tFOUkAII_Ee6hgQpA94LzV0uQ7lwCNcBGAsYHQ/s320/IMG_7900.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="240" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-Zr0LPBuLUCI/YTZS7-CADOI/AAAAAAAAe58/eUwi7tFOUkAII_Ee6hgQpA94LzV0uQ7lwCNcBGAsYHQ/s0/IMG_7900.JPG" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-m9sDBGB46vs/YTZS7t-Sh1I/AAAAAAAAe54/XCr6kISXUzIM1b2IjJaWR61B4GZV3rB-ACNcBGAsYHQ/s320/IMG_7939.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="240" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-m9sDBGB46vs/YTZS7t-Sh1I/AAAAAAAAe54/XCr6kISXUzIM1b2IjJaWR61B4GZV3rB-ACNcBGAsYHQ/s0/IMG_7939.JPG" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-JP_fpe8M-Yg/YTZS9ehoahI/AAAAAAAAe6E/roAgmhDH7Kw690Ko640fReJiFyYEsErpQCNcBGAsYHQ/s1280/IMG_8266.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="724" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-JP_fpe8M-Yg/YTZS9ehoahI/AAAAAAAAe6E/roAgmhDH7Kw690Ko640fReJiFyYEsErpQCNcBGAsYHQ/s320/IMG_8266.JPG" width="181" /></a></div><span style="text-align: justify;"><br /></span></div><div><span style="text-align: justify;"><br /></span></div><div><span style="text-align: justify;">A cena invece ero al ristorante <a href="https://le-raisin-dours-les-deux-alpes.eatbu.com/?lang=fr">Le Raisin d´ours</a>.</span></div><div><br /></div><div><span style="text-align: justify;"> Les2Alpes è un stazione sciistica rinomata anche d'estate quando il </span>caldo arroventa le pianure ma la voglia di sci tra gli appassionati è tanta.</div><div>Quest'anno però non ho potuto provare l'esperienza di nuovo perchè un forte vento mi ha impedito, per questioni di sicurezza, di salire sul ghiacciaio.</div><div>In alternativa che si fa? </div><div>Si va in SPA per un massaggio e un po' di sauna. E si gira per la stazione.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-eTESJb4GZr0/YTZTM1QwlII/AAAAAAAAe6c/C8j_3LjiwZgpcgpD1Sul0r8mMr54ncmAwCNcBGAsYHQ/s320/IMG_7876.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="240" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-eTESJb4GZr0/YTZTM1QwlII/AAAAAAAAe6c/C8j_3LjiwZgpcgpD1Sul0r8mMr54ncmAwCNcBGAsYHQ/s0/IMG_7876.JPG" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-P6FTvsnYCQ0/YTZTNJ2rgsI/AAAAAAAAe6k/HmYzxQMLAZQUP-X-v7cDnJkHbPwZJ0YSACNcBGAsYHQ/s320/IMG_7963.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="240" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-P6FTvsnYCQ0/YTZTNJ2rgsI/AAAAAAAAe6k/HmYzxQMLAZQUP-X-v7cDnJkHbPwZJ0YSACNcBGAsYHQ/s0/IMG_7963.jpg" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-3-G1erqNzqs/YTZTNKZYr0I/AAAAAAAAe6g/f4CPoFJRvO4st-MASUx6YRiNJBwDMOVSgCNcBGAsYHQ/s320/IMG_7966.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="240" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-3-G1erqNzqs/YTZTNKZYr0I/AAAAAAAAe6g/f4CPoFJRvO4st-MASUx6YRiNJBwDMOVSgCNcBGAsYHQ/s0/IMG_7966.JPG" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-r2MK7wWaSYs/YTZTOrxMWaI/AAAAAAAAe6o/eB2ZRpu_UNUJ7LNgnTuPI2HDHtwDcdGiwCNcBGAsYHQ/s320/IMG_8171.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="240" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-r2MK7wWaSYs/YTZTOrxMWaI/AAAAAAAAe6o/eB2ZRpu_UNUJ7LNgnTuPI2HDHtwDcdGiwCNcBGAsYHQ/s0/IMG_8171.JPG" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Ts1eBwh7QZE/YTZTO0URF8I/AAAAAAAAe6s/Lfkc6lpuLLofsTdV3flITkGH05EqI9BrwCNcBGAsYHQ/s320/IMG_8175.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="240" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-Ts1eBwh7QZE/YTZTO0URF8I/AAAAAAAAe6s/Lfkc6lpuLLofsTdV3flITkGH05EqI9BrwCNcBGAsYHQ/s0/IMG_8175.JPG" width="240" /></a></div><div><br /></div><div>La novità in assoluto per me è stata <a href="https://www.alpes-home.com/">Alpes Home</a>, l'apertura della fiera al grande pubblico e agli addetti ai lavori occasione per ritrovarsi per celebrare l'architettura, la decorazione e l'arte di vivere in montagna, nel cuore dell'estate.</div><div><br /></div><div>Sul mio <a href="https://www.instagram.com/lalessiuccia/?hl=it">Instagram</a> trovate tutte le stories dettagliate, su cosa fare, in evidenza.</div><div><br /></div><div>Ringrazio <a href="https://www.les2alpes.com/winter/">Les2Alpes</a> e <a href="https://it.france.fr/it">France.Fr </a><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /></div></div>Mangio, bevo & te lo raccontohttp://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4828208872939453608.post-8784110290666213792021-05-30T21:01:00.000+02:002021-05-30T21:01:11.472+02:00Una camminata verso l'Agriturismo Le radici #InLombardia<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-r13Y8cWZjJ0/YLPatiIDiWI/AAAAAAAAevU/neBUmnoGm60Wjmzg5pdUu8NeXgCAuZ_EgCNcBGAsYHQ/s2016/IMG_2885.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-r13Y8cWZjJ0/YLPatiIDiWI/AAAAAAAAevU/neBUmnoGm60Wjmzg5pdUu8NeXgCAuZ_EgCNcBGAsYHQ/s320/IMG_2885.JPG" /></a></div>"Ho voglia di fare una gita in giornata sull'altra sponda del mio lago, tipo in Valle D'Intelvi"<br />Detto e fatto. <br /><br />Sono andata con la famiglia all’<a href="http://www.leradiciagriturismo.it/">Agriturismo Le Radici</a>, un ambiente accogliente nelle splendide montagne della Valle Intelvi in provincia di Como, a solo un'ora da casa mia.<div>Abbiamo lasciato l'auto a Lura (ma puoi lasciarla anche a Blessagno poco più avanti) e siamo saliti seguendo il sentiero ben segnato. Una passeggiata di bassa difficoltà che prevede 35 minuti di cammino circa.<br />L'Agriturismo, nato nel 2012, è situato all’Alpe di Blessagno, a 1100 mt.<div>Una struttura costruita con pietre del vecchio rudere, travi in legno di castagno lavorati da artigiani del luogo. Da qui puoi godere di un’ottima vista sui monti circostanti tra cui il Monte Generoso ed il lontano Monte Rosa.</div><div><br /></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-RPoTFnXsbAY/YLPaNub9rfI/AAAAAAAAeus/YDFkoIgBY0YMX9cHA5n4ZsmNI-RkpSGewCNcBGAsYHQ/s1890/BF3D2C04-F422-4BB3-8FD8-06F670402050.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1890" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-RPoTFnXsbAY/YLPaNub9rfI/AAAAAAAAeus/YDFkoIgBY0YMX9cHA5n4ZsmNI-RkpSGewCNcBGAsYHQ/s320/BF3D2C04-F422-4BB3-8FD8-06F670402050.JPG" /></a></div><span><a name='more'></a></span>Appena arrivata sono letteralmente impazzita per i lama. E' vero che ad accoglierti ci sono gli asini, le capre, le galline, ma i lama? I lama non li vedi in ogni dove e io li trovo bellissimi.</div><div><br /></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-CELpLK2WHsY/YLPapjWnkXI/AAAAAAAAevQ/ySHKziw1FTsuXtN48IhIUWgHFO4BvjDpACNcBGAsYHQ/s2016/IMG_2884.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-CELpLK2WHsY/YLPapjWnkXI/AAAAAAAAevQ/ySHKziw1FTsuXtN48IhIUWgHFO4BvjDpACNcBGAsYHQ/s320/IMG_2884.JPG" /></a></div>La cosa bella di qui è che ci puoi anche passeggiare insieme lungo la vecchia mulattiera, osservare i pascoli e la splendida Valle Intelvi in un semplice e piacevole percorso fino a scorgere lo splendido panorama delle prealpi comasche con il famoso Lago di Como. Passeggiare a fianco eh, nel senso che non cavalchi il lama. Lo dico perchè io ero convinta mi portasse in giro lui.</div><div><br /></div><div>E' tutto a conduzione familiare e ho fatto due chiacchiere con Giacomo, il figlio che ha preso in mano quello che era inizialmente una azienda agricola del padre con la pura passione dell’allevamento di animali e amore per la natura.<br />L’intento di produrre prodotti biologici ed allevare animali nel pieno rispetto dei loro cicli naturali è l’obiettivo importante dell'azienda.<br />Se nel menù trovate piatti tipici sardi e vi fate delle domande la risposta sta nell'origine del padre di Giacomo, origini sarde appunto. </div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-d2GrYXu7oJ8/YLPaf42V10I/AAAAAAAAevE/n7mFPgM_q1MymuGd8UhgfDJAF8oyroGQQCNcBGAsYHQ/s2016/IMG_2859.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-d2GrYXu7oJ8/YLPaf42V10I/AAAAAAAAevE/n7mFPgM_q1MymuGd8UhgfDJAF8oyroGQQCNcBGAsYHQ/s320/IMG_2859.JPG" /></a></div></div></div><div><br /></div><div>Vi lascio qualche foto e ve lo consiglio davvero, ottima anche la cucina.</div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-ujCQ_Dq7ftA/YLPat1PH7RI/AAAAAAAAevs/ZdhvsnLiXnkDE6l1U91WPbFR7UaCtGdRACPcBGAYYCw/s2016/IMG_2919.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-ujCQ_Dq7ftA/YLPat1PH7RI/AAAAAAAAevs/ZdhvsnLiXnkDE6l1U91WPbFR7UaCtGdRACPcBGAYYCw/s320/IMG_2919.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-st8ro0bbt8g/YLPamuYID6I/AAAAAAAAevo/_BJ7kPhxXt0zytV63r36Q7SdWOYzY_BhQCPcBGAYYCw/s2016/IMG_2902.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-st8ro0bbt8g/YLPamuYID6I/AAAAAAAAevo/_BJ7kPhxXt0zytV63r36Q7SdWOYzY_BhQCPcBGAYYCw/s320/IMG_2902.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-r13Y8cWZjJ0/YLPatiIDiWI/AAAAAAAAevk/RbcYoQd5Rnw79kf2tyZTAI_5vE_jemP3gCPcBGAYYCw/s2016/IMG_2885.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-r13Y8cWZjJ0/YLPatiIDiWI/AAAAAAAAevk/RbcYoQd5Rnw79kf2tyZTAI_5vE_jemP3gCPcBGAYYCw/s320/IMG_2885.JPG" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Z6Gwv39pYFw/YLPaf6NaI9I/AAAAAAAAevs/IJHgy499CwQXHYI3FhmWAp4pDRgZxLgdwCPcBGAYYCw/s2016/IMG_2873.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-Z6Gwv39pYFw/YLPaf6NaI9I/AAAAAAAAevs/IJHgy499CwQXHYI3FhmWAp4pDRgZxLgdwCPcBGAYYCw/s320/IMG_2873.JPG" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-489tsZxU_uY/YLPaaMURYXI/AAAAAAAAevo/mog2BL9-728nilL6VbKCnZQhWyqRzrNvACPcBGAYYCw/s2016/IMG_2877.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-489tsZxU_uY/YLPaaMURYXI/AAAAAAAAevo/mog2BL9-728nilL6VbKCnZQhWyqRzrNvACPcBGAYYCw/s320/IMG_2877.JPG" /></a></div><br /><div><br /></div><div><br /><br /></div></div>Mangio, bevo & te lo raccontohttp://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4828208872939453608.post-79149436111523147562021-03-08T16:03:00.001+01:002021-03-08T16:03:35.032+01:00Con Photowall continua il restyle di casa<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-72W-OV6y6ds/YEY8J3Y5DjI/AAAAAAAAen4/vwKnSxtM1NQ0rfk16VeAy4VFqtfxFrLOwCNcBGAsYHQ/s2048/IMG_8315.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-72W-OV6y6ds/YEY8J3Y5DjI/AAAAAAAAen4/vwKnSxtM1NQ0rfk16VeAy4VFqtfxFrLOwCNcBGAsYHQ/w300-h400/IMG_8315.jpg" width="300" /></a></div>Ci sono momenti nella vita in cui si ha l'esigenza di fare un po' di restyle in casa. </div><div style="text-align: justify;">I motivi sono vari e possono essere dettati dalla necessità di spazio o dalla voglia di cambiare stile. </div><div style="text-align: justify;">Si ha la voglia di una abitazione diversa. </div><div style="text-align: justify;">In questo periodo poi, dove la casa è il luogo in cui passiamo praticamente tutte le ore della nostra giornata in smart working, DAD e relax, il desiderio totale di restyling è voglia di novità.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Anche io e chef siamo stati presi da questa onda di desiderio di profumo di nuovo.</div><div style="text-align: justify;">Ormai è un anno e mezzo che chef abita qui e anche lui inizia a voler rinnovare in base anche alle sue esigenze. Nel primo lockdown abbiamo sistemato cucina e garage. Questa estate abbiamo rifatto la cameretta dei ragazzi e oggi siamo alle prese con il resto.</div>Ci siamo affidate a Asuman aka <a href="https://www.blogger.com/#">@bloomfood_consultancy</a> che ci sta dando tantissimi aiuti e consigli.<br />Il primo riguarda la carta da parati che abbiamo scelto dal sito di <a href="https://www.photowall.com/it?utm_source=dolcezzedinonnapapera&utm_medium=influencers">Photowall</a>.<br />Photowall produce decorazioni murali di altissima qualità che donano un'atmosfera completamente nuova ad una stanza.<div style="text-align: justify;"></div><div><span><a name='more'></a></span>Vi chiederete una volta ricevuta come è andata la messa in posa. Beh, quasi un gioco da ragazzi. Photowall ti sta dietro passo a passo e tappezzare diventa facile e divertente. Pertanto, la carta da parati viene consegnata in base alle misure specifiche e i fogli sono numerati nell'ordine in cui devono essere assemblati. Poi basta applicare la colla direttamente sul muro e attaccate i fogli da bordo a bordo La colla per carta da parati è inclusa, mentre ti consiglio, se non lo hai, di compare il kit sempre sul rito.<br /></div><div><br /></div><div>Ad ogni modo su Instagram vi racconto tutto.</div><div>Qui vi lascio un Codice Sconto se siete interessati anche voi all'acquisto: dolcezzedinonnapapera25.</div><div><span style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); font-family: Helvetica; font-size: 15px;">Avrete il diritto al -25% direttamente dallo shop del sito.</span></div><div><span style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); font-family: Helvetica; font-size: 15px;"><br /></span></div><div><br /></div><div class="row" style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #393536; font-family: metaSerifProBook; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px -10px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;"></div>Mangio, bevo & te lo raccontohttp://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4828208872939453608.post-39755929446274089022020-12-19T09:00:00.001+01:002020-12-19T09:00:01.335+01:00L'involtino del Salame Cacciatore Italiano<div class="separator"><p style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;"><img alt="https://drive.google.com/uc?export=view&id=1G18FuoN1ocKfX-Py_8TmuOVE0v0p04H4" height="225" src="https://drive.google.com/uc?export=view&id=1G18FuoN1ocKfX-Py_8TmuOVE0v0p04H4" style="-webkit-text-size-adjust: 100%; font-size: 12pt; height: auto; max-height: 80%; max-width: 80%; text-size-adjust: 100%; width: auto;" width="400" /></p></div><p style="text-align: left;">Un giorno mi han chiamata e mi han chiesto: "<i>Ma per te il Salame Cacciatore Italiano è roba solo da tagliere classico?</i>". "<i>Mah, a dire il vero no. Ne ho parlato anche con chef e per noi il classico è bello quando è stuzzicarello!</i>" ho risposto.</p><div style="text-align: justify;"><span><a name='more'></a></span>Ed ecco che mi sono ritrovata a preparare degli involtini stuzzicarelli con questi salamini alla Cacciatora DOP.</div><div style="text-align: justify;">Che poi, sapete perchè si chiamano così? Un’antica origine etrusca dei salami dei cacciatori, risalente a circa venti secoli fa e diffusa a tutto il resto del Paese dai loro immediati discendenti, i Romani, giustifica la presenza di questi salami in tutta Italia.</div><div style="text-align: justify;">Cacciatori e cacciatorini erano i salami che il cacciatore portava con sé, assieme al pane, durante le battute di caccia essendo un alimento particolarmente adatto a quest’attività con una giusta dose di grasso fornitore d’energia e di proteine nobili ricche d’aminoacidi ramificati era inoltre sufficientemente salato per sopperire alle perdite di sale conseguenza di lunghe ed intense corse per inseguire la selvaggina.</div><div style="text-align: justify;">Questo tipo di salame era disponibile quindi in una forma “concentrata”, ma soprattutto aveva un sapore sapido e gustoso, per un’alimentazione adatta al cacciatore. Per quanto riguarda le dimensioni, dipendevano dalla previsione sulla durata della caccia. In ogni caso le piccole dimensioni, riunite in fila (filzetta) erano le più adatte e gradite, quasi come le moderne “confezioni monodose”.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><div style="text-align: justify;">Ingredienti (4 persone):</div><div style="text-align: justify;">16 fettine sottili di manzo </div><div style="text-align: justify;">16 pezzetti di Salame Cacciatore Italiano</div><div style="text-align: justify;">16 foglie di salvia</div><div style="text-align: justify;">16 stuzzicadenti</div><div style="text-align: justify;">1 spicchio di aglio</div><div style="text-align: justify;">1/2 bicchiere di vino bianco secco o marsala </div><div style="text-align: justify;">Olio evo sale e pepe q.b</div><div style="text-align: justify;">100 gr. Farina bianca</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Procedimento:</div><div style="text-align: justify;">Stendere le fettine di carne salare e pepare leggermente (il salame cotto rilascerà una parte salina).</div><div style="text-align: justify;">Aggiungere il pezzetto di Salame Cacciatore Italiano e avvolgere la carne a mò di involtino.</div><div style="text-align: justify;">Arrotolare la foglia di salvia e chiudere con lo stuzzicadente.</div><div style="text-align: justify;">In una padella mettere l'olio evoe l'aglio, farlo scaldare passare gli involtini nella farina e farli rosolare bene.</div><div style="text-align: justify;">Togliere l'olio rimasto e bagnare con il vino bianco o marsala.</div><div style="text-align: justify;">Far asciugare e servire con la salsina che si sarà formata.</div><div style="text-align: justify;">Accompagnare con un insalatina di spinacino.</div></div>Mangio, bevo & te lo raccontohttp://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4828208872939453608.post-45663496148571271722020-11-04T15:14:00.003+01:002020-11-04T15:25:46.415+01:00 TEMPO E PASSIONE all'Azienda Agricola La Botanica<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-PGK7d9h6eww/X6K14PiQPDI/AAAAAAAAeaY/jk_KlHxw0FQj31nPpMXHy6iQVSxUlD7YwCNcBGAsYHQ/s2016/IMG_8937.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-PGK7d9h6eww/X6K14PiQPDI/AAAAAAAAeaY/jk_KlHxw0FQj31nPpMXHy6iQVSxUlD7YwCNcBGAsYHQ/w300-h400/IMG_8937.jpg" width="300" /></a></div>Il tempo è passato, presente e futuro. È breve o lungo. È certo, incerto o relativo. È determinato, vulnerabile, lento o veloce. È libero, occupato, valorizzato o sprecato. La passione è emozionante, feroce, impetuosa, imprevista, improvvisa, incontrollata, inebriante, intensa, irrazionale a volte irrealizzabile. È passeggera o penetrante. È scatenante, travolgente, vissuta, viva.<br />Tutto ciò è la filosofia di Azienda Agricola La Botanica. <br />Ho scoperto questa antica tenuta, immersa nel Parco delle Groane, la scorsa settimana.<br />Nel 1300 qui c'era una riserva di caccia per il ripopolamento della fauna. Il fulcro centrale dell’attuale Azienda risale alla fine del 1800, non con caratteristiche agricole e zootecniche, ma come allevamento di api e fabbrica per la produzione di pane di miele “pei malati di petto e pei convalescenti”. E' nel 1951 che viene acquistata dalla famiglia di Luigi Cazzaniga che fa partire l’avventura agricola e zootecnica con l’allevamento di vacche “Frisona Italiana Pezzata nera” e la produzione di Latte Alta Qualità. Successivamente, con la figlia Elena, viene scritta la pagina agrituristica con la trasformazione delle materie prime aziendali, così come oggi si presenta. Ho trovato un luogo speciale, fatto di intrecci di storie di persone, animali e piante. <br />In particolare mi ha colpita il Lattelier: un delizioso punto vendita all’intero dell’azienda agricola nato nel 2005 con focus esclusivo su Latte Crudo Alta Qualità, trasformatosi nel 2006 con l’inserimento di formaggi e confetture. Dal 2010 la decisione di introdurre anche budini, yogurt, gelati e tanti altri prodotti simbolo del territorio. <br /><span><a name='more'></a></span>Io, utilizzando una delle loro farine in vendita presso il Lattelier, mi sono dilettata nella preparazione della focaccia. Sempre dal 2010 infatti concentrano il loro studio anche su pani a lievitazione naturale, pizze e focacce. Le farine di mais e grano saraceno sono interamente di loro produzione dalla semina alla molitura.<div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-XxO3C3AJJMM/X6K2cJqrJAI/AAAAAAAAeak/FPWFfbnowfcv1mK0tEBvAJycoSBUVDdYACNcBGAsYHQ/s2016/IMG_8918.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-XxO3C3AJJMM/X6K2cJqrJAI/AAAAAAAAeak/FPWFfbnowfcv1mK0tEBvAJycoSBUVDdYACNcBGAsYHQ/s320/IMG_8918.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-4GtXMyZ_bJY/X6K2cCeACbI/AAAAAAAAeag/rG_yGNOjq8UXJ5VLpXryNmqf5Z3EFI_FACNcBGAsYHQ/s2016/IMG_8931.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-4GtXMyZ_bJY/X6K2cCeACbI/AAAAAAAAeag/rG_yGNOjq8UXJ5VLpXryNmqf5Z3EFI_FACNcBGAsYHQ/s320/IMG_8931.jpg" /></a></div><br /><br /><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-dL4_MovKZwM/X6K2cRoYoQI/AAAAAAAAeao/jgMXbb2z7RIkYIj5hncx4E5ZZR8-BV7JQCNcBGAsYHQ/s2016/IMG_8980.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-dL4_MovKZwM/X6K2cRoYoQI/AAAAAAAAeao/jgMXbb2z7RIkYIj5hncx4E5ZZR8-BV7JQCNcBGAsYHQ/s320/IMG_8980.jpg" /></a></div><br />Poi ci sono le Dimore, le cucine, i laboratori, la campagna, l’orto sperimentale, il Parco Botanico, la Fattoria Didattica e il ristorante Convivio. È proprio qui che ho assaggiato il risotto alla camomilla con jus di manzo e uva fragola, raspadüra lodigiana e fichi caramellati che difficilmente dimenticherò. È stato un piacere riscoprire i sapori della tradizione contadina all’interno di una sala da pranzo che racconta la ricca storia di questa dimora. <br />Ed è qui che sono pronta a ritornare con chef e i ragazzi per far riscoprire anche a loro i sapori genuini della tradizione contadina in Brianza e farci una domenica immersi nel Parco delle Groane.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-FU5tipseddw/X6K23FGoD8I/AAAAAAAAebE/SfsJJxQN_xEXrEFxJ4RZfH5GPWePvTRrwCNcBGAsYHQ/s2016/IMG_8941.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-FU5tipseddw/X6K23FGoD8I/AAAAAAAAebE/SfsJJxQN_xEXrEFxJ4RZfH5GPWePvTRrwCNcBGAsYHQ/s320/IMG_8941.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-q98t9Aa4C1U/X6K20WjM8mI/AAAAAAAAebA/9yNZNskALkkNiO8qSRxSkLzQE2Sm1dskQCNcBGAsYHQ/s2016/IMG_8950.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-q98t9Aa4C1U/X6K20WjM8mI/AAAAAAAAebA/9yNZNskALkkNiO8qSRxSkLzQE2Sm1dskQCNcBGAsYHQ/s320/IMG_8950.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-xMV7jenb1-4/X6K2zzr9taI/AAAAAAAAea8/T9y7glIdTcsHYCRQq7K8_vzeIAyBwTaywCNcBGAsYHQ/s2016/IMG_8952.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-xMV7jenb1-4/X6K2zzr9taI/AAAAAAAAea8/T9y7glIdTcsHYCRQq7K8_vzeIAyBwTaywCNcBGAsYHQ/s320/IMG_8952.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-JXWFNtxR6PQ/X6K24tKMIZI/AAAAAAAAebM/aIlDRWXkCyAG5eBog6ud41jZ0GNmtER0ACNcBGAsYHQ/s2016/IMG_8953.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-JXWFNtxR6PQ/X6K24tKMIZI/AAAAAAAAebM/aIlDRWXkCyAG5eBog6ud41jZ0GNmtER0ACNcBGAsYHQ/s320/IMG_8953.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-6h03PkgpySI/X6K24mv42VI/AAAAAAAAebI/SpVbNYoGWXoS7sOZt9oRuXH9LwUJ9ypjgCNcBGAsYHQ/s2016/IMG_8978.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-6h03PkgpySI/X6K24mv42VI/AAAAAAAAebI/SpVbNYoGWXoS7sOZt9oRuXH9LwUJ9ypjgCNcBGAsYHQ/s320/IMG_8978.jpg" /></a></div><br /><div><br /><br /><br />Link utili: <br /><br /><a href="https://aziendaagricolabotanica.it/">Azienda Agricola La Botanica</a><br /><br /><a href="https://www.in-lombardia.it/">inLombardia</a><div><div><div><div><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q" style="background-color: white; color: #050505; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; margin: 0.5em 0px 0px; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;"><div dir="auto" style="font-family: inherit;"><br /></div></div></div></div></div></div></div></div>
<img alt='TEMPO E PASSIONE all Azienda Agricola La Botanica' src="https://embed.bloggeritalia.it/embeds/3612/5c37beac-44e4-45d5-a600-6a4a6a8bbbf6/pixel.gif">Mangio, bevo & te lo raccontohttp://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4828208872939453608.post-47928231926097083752020-02-20T16:52:00.003+01:002020-02-20T16:52:25.303+01:00Sensorial Room a La Fiorida Agriturismo<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-EMJU3QuHeGk/Xk6qP9ASmxI/AAAAAAAAeGM/MfluEDYmKk8e-WKMe0LZCm2eaChfzDXFgCNcBGAsYHQ/s1600/IMG_2965.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-EMJU3QuHeGk/Xk6qP9ASmxI/AAAAAAAAeGM/MfluEDYmKk8e-WKMe0LZCm2eaChfzDXFgCNcBGAsYHQ/s400/IMG_2965.jpg" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Tutti abbiamo un luogo del cuore. Io ne ho anche più di uno, perché ogni luogo mi dono un qualcosa di emozionale.</div>
<div style="text-align: justify;">
Così, se devo decidere di andare a fare una gita nella bassa Valtellina, che per me è un fuori porta normale, decido di andare a<i><b> La Fiorida</b></i>. </div>
<div style="text-align: justify;">
Siamo in una delle aree più suggestive dell’arco Alpino, in grado di regalare tranquillità e relaxa nella splendida cornice del fondovalle, dove le Alpi Orobie si incontrano con le Alpi Retiche ad un passo dal Lago di Como. </div>
<div style="text-align: justify;">
La storia dell’Azienda Agricola “La Fiorida” è legata alla passione per gli animali di <b><i>Plinio Vanini</i></b>, artefice di un progetto che in Valtellina rappresenta una realtà unica nel suo genere. Grazie al rispetto per il mondo degli animali e gli insegnamenti ricevuti dal nonno Elia Ciapponi e l’amico Camillo Bottà, Plinio Vanini ha concretizzato il sogno di un piccolo allevamento a Sacco, in Val Gerola, nel 1983. Successivamente, l’Azienda si è spostata nel fondo valle, con circa 40 capi. Da un piccolo allevamento a Sacco, la scelta di crescere e di dar vita ad un progetto unico nella realtà Valtellinese, ha quindi portato alla nascita de “La Fiorida” a Mantello.</div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a>Ogni giorno le materie prime vengono lavorate nel caseificio e nel macello interni all’azienda. I prodotti finiti, come i formaggi e le carni, vengono poi venduti nello Spaccio Vendita oppure impiegati per la preparazione dei piatti dei due ristoranti. Una realtà produttiva a km zero nello spazio di pochi metri.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-qoN3IL-GnxQ/Xk6qjXRYhlI/AAAAAAAAeGU/FPEWucEMr7UE69knz9PiOW7L2rmX51_-wCNcBGAsYHQ/s1600/IMG_2983.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-qoN3IL-GnxQ/Xk6qjXRYhlI/AAAAAAAAeGU/FPEWucEMr7UE69knz9PiOW7L2rmX51_-wCNcBGAsYHQ/s400/IMG_2983.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-5D3nnhHk4qU/Xk6qoi3mh0I/AAAAAAAAeGc/VPiwkzZ5Zpos07sd0WncwUpXXIgKWoWTgCNcBGAsYHQ/s1600/IMG_2986.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-5D3nnhHk4qU/Xk6qoi3mh0I/AAAAAAAAeGc/VPiwkzZ5Zpos07sd0WncwUpXXIgKWoWTgCNcBGAsYHQ/s400/IMG_2986.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-pX06cZ10qPc/Xk6qvifK3FI/AAAAAAAAeGg/TY3XYVV4MEw4iQaKFLckmsjZ2gsFpSOewCNcBGAsYHQ/s1600/E460AC59-8387-46D4-9F7A-97209AB909DE.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-pX06cZ10qPc/Xk6qvifK3FI/AAAAAAAAeGg/TY3XYVV4MEw4iQaKFLckmsjZ2gsFpSOewCNcBGAsYHQ/s400/E460AC59-8387-46D4-9F7A-97209AB909DE.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sono stata felice di testare in anteprima le loro nuove camere: le Country Chalet Sensorial Room.</div>
<div style="text-align: justify;">
Come ho scritto in un post su Instagram, La Fiorida per me è il luogo ideale per un momento di relax a contatto con la natura. Adoro passare a trovare le mucche amiche di Mariolina, adoro fare shopping nel loro spaccio partendo dalla sezione beauty con le creme al latte e finendo con tagli di slinzega e succo di mela.</div>
<div style="text-align: justify;">
Nell’Agriturismo le camere sono arredate in legno di larice della Valtellina con un classico stile montano e dotate di ogni comfort.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-B1uWVhB5uaw/Xk6qmk_3OUI/AAAAAAAAeGY/uMlVyEE0tTAdWFNK7zxeaGVxDauxOHHGACNcBGAsYHQ/s1600/IMG_3021.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-B1uWVhB5uaw/Xk6qmk_3OUI/AAAAAAAAeGY/uMlVyEE0tTAdWFNK7zxeaGVxDauxOHHGACNcBGAsYHQ/s320/IMG_3021.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Da ora, con le nuove Sensorial Room, puoi dare vita al SESTO SENSO del BenEssere Olistico (Coccole Sensoriali).</div>
<div style="text-align: justify;">
La Sensorial Room coinvolgono il Senso della Vista con le Abat-Jour che diffondono la luce del nostro colore preferito.</div>
<div style="text-align: justify;">
Coinvolgono il Senso del Tatto con i tappeti e i cuscini in morbido pelo ecologico e lana.</div>
<div style="text-align: justify;">
Coinvolgono il Senso del Gusto con il benvenuto che arriva direttamente dalla cucina, mentre il Senso dell’Udito viene appagato da Spotify collegato alla Music Box.</div>
<div style="text-align: justify;">
Un set di oli essenziali agiscono sul Senso dell’Olfatto, creando la giusta atmosfera. Noi abbiamo scelto la profumazione OUD, una preziosa essenza che trasmette lusso ed esclusività con note di cacao e caramello.</div>
<div style="text-align: justify;">
Il check in avviene direttamente in stanza con la consegna del Sensorial Box, un modo per rendere da subito esperienziale il soggiorno.</div>
<div style="text-align: justify;">
Io e chef abbiamo allontanato lo stress. Per noi, che non potevamo andare in SPA a causa dei tattoo appena fatti, è stata una soluzione super ottimale. Inoltre ci siamo fatti una personale cultura sul massaggio con i Pinda e oggi, dopo lo scrub sotto la doccia, abbiamo la pelle più liscia e morbida di un bambino.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-GL4QPYAc64E/Xk6rEbfkkKI/AAAAAAAAeG4/_ePMJJ0ULOwv9-K2ApXZz2UYgR70jeK4ACNcBGAsYHQ/s1600/2139E99F-A8EB-4327-8702-7B5AF9491715.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-GL4QPYAc64E/Xk6rEbfkkKI/AAAAAAAAeG4/_ePMJJ0ULOwv9-K2ApXZz2UYgR70jeK4ACNcBGAsYHQ/s400/2139E99F-A8EB-4327-8702-7B5AF9491715.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-jIV61RqngXk/Xk6rBiyLreI/AAAAAAAAeG0/BRdjRR1wNJwSLQXCMrvHPUDiqNGvzAXKwCNcBGAsYHQ/s1600/IMG_3046.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="773" data-original-width="1280" height="241" src="https://1.bp.blogspot.com/-jIV61RqngXk/Xk6rBiyLreI/AAAAAAAAeG0/BRdjRR1wNJwSLQXCMrvHPUDiqNGvzAXKwCNcBGAsYHQ/s400/IMG_3046.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Se posso... vi consiglio questo tipo di mini vacanza anti stress.</div>
Mangio, bevo & te lo raccontohttp://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4828208872939453608.post-38301779856277410922020-02-05T19:11:00.001+01:002020-02-05T19:11:16.531+01:00Il soggiorno da Borgo Grondaie a Siena<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-MR-PJcPfohc/XjsD9QYHuwI/AAAAAAAAeEw/0KFLDtBqP6Q_jrkh-Lv1SpgPRt1zvSBUgCNcBGAsYHQ/s1600/IMG_2123.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-MR-PJcPfohc/XjsD9QYHuwI/AAAAAAAAeEw/0KFLDtBqP6Q_jrkh-Lv1SpgPRt1zvSBUgCNcBGAsYHQ/s400/IMG_2123.jpg" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Sono i piccoli dettagli a creare l’hotel perfetto e le dotazioni di lusso sono la ciliegina sulla torta. Siamo tutti d'accordo?</div>
<div style="text-align: justify;">
Io quando viaggio guardo alla pulizia e al comfort. Se queste due caratteristiche soddisfano le mie necessità di riposo, sicurezza e tranquillità... siamo a cavallo. </div>
<div style="text-align: justify;">
Una buona posizione soddisfa la nostra necessità di sentirci connessi agli altri e ci offre un posto dove scappare nel momento del bisogno. Il fatto che la gentilezza del personale rivesta un ruolo così importante nella soddisfazione degli ospiti dimostra che, in quanto creature intrinsecamente socievoli, amiamo essere salutati con un sorriso e una chiacchierata. In questo modo ci sentiamo i benvenuti e parte del gruppo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ecco perché da quattro anni ormai vado all'<a href="http://www.hotelsienaborgogrondaie.com/it/"><b>Hotel e Residence Borgo Grondaie di Siena.</b></a></div>
<div style="text-align: justify;">
E' un’antica azienda agricola alle porte della città con camere e appartamenti in una posizione ideale per visitare Siena, appassionarsi al famoso Palio e scoprire i borghi più caratteristici della Toscana come Monteriggioni, San Gimignano, Pienza, Montalcino e la zona del Chianti e del Brunello.</div>
<div style="text-align: justify;">
Io ci vado in occasione del <b>Wine&Siena </b>organizzato dal<b> MeranoWineFestival</b>, quindi nel periodo di fine gennaio inizio febbraio.</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a>Ormai ho girato tutti gli appartamenti che hanno a disposizione. Ciascuno è diverso dall’altro per dimensioni e composizione. L’appartamento più piccolo per massimo due persone è comunque un bilocale.</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Alcuni appartamenti sono su due piani con soppalco a vista, altri hanno il bagno con vasca anche idromassaggio, altri ancora hanno un proprio spazio privato che sia terrazzo o giardino.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ogni appartamento è dotato di cucine tale da far sentire il cliente come a casa propria. La scorsa settimana, per dirne una, al rientro dalla visita al Wine&Siena, verso le 16, chef si è messo a fare una pasta veloce e abbiamo invitato altri amici che soggiornavano lì. Un festino privato seguito da una piacevole chiacchierata fra amici sul comodo divano.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ciò che trovo caldo e accogliente è pure lo stile dell'arredamento: mobili in legno originali in stile toscano.</div>
<div style="text-align: justify;">
E la colazione? Studiata come ottimo momento di relax e inizio di giornata carico. E’ un po’ il loro fiore all’occhiello: una scelta di prodotti sia per gli amanti della colazione italiana, più dolce (cappuccino, dolci casalinghi, brioches) che per i cultori della colazione nord europea e americana quindi salata (uova, salumi, formaggi stagionati, frutta fresca).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-HBV0GhSlb4E/XjsEOSe16II/AAAAAAAAeE4/iyFLJ8YG2ScViEGdg27B_IjEKP1fVs29QCNcBGAsYHQ/s1600/IMG_1970.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-HBV0GhSlb4E/XjsEOSe16II/AAAAAAAAeE4/iyFLJ8YG2ScViEGdg27B_IjEKP1fVs29QCNcBGAsYHQ/s400/IMG_1970.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
</div>
Mangio, bevo & te lo raccontohttp://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4828208872939453608.post-20908188122562528412020-01-27T15:11:00.002+01:002020-01-27T15:11:28.041+01:00In visita da Monini Olio a Spoleto<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-tDJy2LVMdW0/Xi7uuhbYuhI/AAAAAAAAeD0/MOapceQ3q9MqzLN0GFdCE06kYRSVh4g8gCNcBGAsYHQ/s1600/0658545C-23C3-4E4A-93B4-516A77F94C3B.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1341" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-tDJy2LVMdW0/Xi7uuhbYuhI/AAAAAAAAeD0/MOapceQ3q9MqzLN0GFdCE06kYRSVh4g8gCNcBGAsYHQ/s400/0658545C-23C3-4E4A-93B4-516A77F94C3B.JPG" width="335" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Questa non ve l'avevo ancora raccontata qui. Sapevate che sono stata da Monini?</div>
<div style="text-align: justify;">
Mi avete vista fingere di raccogliere le olive sui social, ma due parole qui non le avevo ancora scritte.</div>
<div style="text-align: justify;">
Diciamo pure che per me è stato un grande privilegio perché per me Olio Monini è cucina di casa.</div>
<div style="text-align: justify;">
Da che ho memoria storica ho in mente mia mamma che usa Olio Monini Classico per ogni cosa. E la cucina della mamma rimane sempre nel cuore quindi se lo usa la mamma è cosa buona e giusta.</div>
<div style="text-align: justify;">
Quando sono stata invitata e gliel'ho detto lei subito ha risposto "Diglielo che io lo uso da anni e compro solo quello" gliel'ho detto.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tutto nasce da Zefferino Monini che, dopo il servizio militare, torna a Spoleto ed apre una azienda alimentare. All'epoca il commercio dell'olio extravergine era ancora poco trattato, ma lui ha la giusta intuizione e guardandosi in giro per le colline piene di ulivi, pensa e si adopera per la svolta della vita. E' lui il pioniere dell'olio extravergine di oliva ed è lui che ha introdotto le bottiglie in vetro per il trasporto ed il consumo. Era il 1920. Oggi siamo nel 2020 e l'azienda festeggia 100 anni di attività completamente Made in Italy ma con esplosione estera.</div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a>I prodotti oggi sono tanti, dai classici dal gusto sempre riconoscibile ai D.O.P. e il biologico. Una selezione per portare in tavola piatti semplici e creazioni gustose.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-aSryTKBtfDw/Xi7vZVklC5I/AAAAAAAAeEA/sERN8PzPVd8gNoo2KWbHeoLnu0nKszK7gCNcBGAsYHQ/s1600/IMG_1764.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-aSryTKBtfDw/Xi7vZVklC5I/AAAAAAAAeEA/sERN8PzPVd8gNoo2KWbHeoLnu0nKszK7gCNcBGAsYHQ/s400/IMG_1764.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-rqFC3ptrWHw/Xi7vNiON3AI/AAAAAAAAeD8/XYUwz6u-C_gM6ZYnnCB_SMjbEKYMdE-sQCNcBGAsYHQ/s1600/IMG_1853.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-rqFC3ptrWHw/Xi7vNiON3AI/AAAAAAAAeD8/XYUwz6u-C_gM6ZYnnCB_SMjbEKYMdE-sQCNcBGAsYHQ/s400/IMG_1853.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<br />Mangio, bevo & te lo raccontohttp://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4828208872939453608.post-36226734125465338232019-11-12T21:29:00.005+01:002019-11-12T21:30:03.025+01:00Un tour della Scozia con Holidu per un bicchierino della famosa "water of life". Ecco le migliori distillerie di whisky della Scozia!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-vzYcedK6j9E/XcsV2epx0ZI/AAAAAAAAeAI/FCAhfXGLkUslFDxXph2_kQ8rh_axsR_vgCNcBGAsYHQ/s1600/whisky-it-holidupdf.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="965" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-vzYcedK6j9E/XcsV2epx0ZI/AAAAAAAAeAI/FCAhfXGLkUslFDxXph2_kQ8rh_axsR_vgCNcBGAsYHQ/s400/whisky-it-holidupdf.jpg" width="241" /></a></div>
<div>
La Scozia può essere una piccola nazione con una popolazione totale di poco più di 5 milioni di abitanti, ma sicuramente ha molto di cui vantarsi e gli scozzesi sono noti per essere tra i patriottici più incalliti al mondo. Ogni anno, milioni di turisti da tutto il mondo fanno un viaggio per visitare la terra nota per i suoi kilt, cornamuse, haggis e molto altro ancora.</div>
Non è un segreto che il famoso whisky scozzese sia una delle attrazioni principali per i turisti internazionali. Con radici storiche che risalgono all'XI secolo, lo Scotch whisky si può dire che faccia parte dell’identità della nazione. Attualmente ci sono oltre 100 distillerie uniche, che producono la bevanda d'oro liquido in tutta la Scozia, rendendo così difficile per i turisti decidere esattamente quali visitare durante il loro viaggio. Ecco perché Holidu, il motore di ricerca per case vacanza, ha raccolto i dati da Google per stilare una lista delle 8 distillerie di whisky più amate disponibili per fare un giro turistico!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>I migliori 8 tour delle distillerie di whisky in Scozia</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<b>1. Distilleria Laphroaig, Isola di Islay - 4.8 ★ di 220 recensioni</b><br />
In cima alla lista abbiamo Laphroaig, che si trova sull'isola di Islay, ed è un'attrazione da non perdere, quando si visita la costa meridionale dell'isola scozzese ricca di whisky nell’arcipelago delle Ebridi. Con una storia di oltre 200 anni, questa distilleria è stata fondata da due fratelli ed è rimasta un'azienda a conduzione familiare per altri 139 anni dopo la sua apertura. Il tour standard include la degustazione di tre whisky a scelta. Laphroaig è il whisky maltato più venduto dell’isola dal 2002 ed è anche noto per essere il whisky preferito del Principe Carlo di Galles!<br />
● Costo Experience Tour: £10 <br />
● Orario di apertura: 9:45 - 17:00 <br />
● Prezzo di un alloggio nelle vicinanze: 37€ p.p. al giorno<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<b>2. Distilleria Lochranza, Isola di Arran - 4.7 ★ di 541 recensioni</b><br />
Saltando da un’isola all’altra si arriva alla distilleria Lochranza, situata sulla remota isola di Arran. Arran era in realtà al centro della storia del whisky scozzese tra la fine del XVIII e l'inizio del XIX secolo, quando l'esportazione di whisky era ancora una pratica illegale. Un tempo Arran ospitava più di 50 distillerie, mentre oggi resta solo Lochranza. Questa distilleria ha iniziato la produzione nel 1995 e sostiene, che la sua acqua sia la più pura della Scozia, proveniente da Loch Na Davie. Questa distilleria situata a Lochranza, nel nord dell'isola, gode di una vista mozzafiato sull'isola e sul mare. Si può visitare la distilleria e godere di un'intera giornata di degustazione di whisky, terminando l’esperienza in un caffè in loco. <br />
● Costo Standard Distillery Tour: £10 <br />
● Orario di apertura: 10:00 - 16:00 (novembre - marzo) <br />
● Prezzo di un alloggio nelle vicinanze: 30€ p.p. al giorno </div>
<div>
<br />
<b>3. Distilleria Lagavulin, Isola di Islay - 4.7 ★ di 212 recensioni</b><br />
Al terzo posto, la seconda distilleria dell'isola di Islay: Lagavulin. Situata nella baia di Lagavulin, a circa un miglio di distanza da Laphroaig, questo edificio è completato dai suoi pittoreschi dintorni e della lussureggiante terra verde di Islay. La sua posizione privilegiata in riva al mare incornicia il tutto! Raccomandato per i bevitori più esperti, il Lagavulin Single Malt Whisky ha un forte aroma di torba con sfumature iodate, che o si ama o si odia al primo assaggio. Se si desidera avere una degustazione in magazzino o un'esperienza di degustazione di alta classe, Lagavulin ne offre di tutti i tipi. <br />
● Costo Lagavulin Distillery Tour: £8 <br />
● Orario di apertura: 10:15 - 16:00 (novembre - febbraio) <br />
● Prezzo di un alloggio nelle vicinanze: 37€ p.p. al giorno </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>4. Distilleria Oban, Oban - 4.6 ★ di 379 recensioni</b><br />
In seguito, ci dirigiamo verso la terraferma e la pittoresca città della costa occidentale di Oban. La distilleria di Oban trasuda storia e fascino, essendo una delle distillerie più antiche e una delle più piccole della Scozia. Questa distilleria risale al 1794, quando fu fondata dai fratelli John e Hugh Stevenson. Qui vale la pena fare un tour per apprezzare veramente la storia di questa meravigliosa distilleria mentre ci si gode un bicchierino di Oban invecchiato di 14 anni di West Highland Malt. <br />
● Costo Sensory & Flavour Finding Tour: £12 <br />
● Orario di apertura: 9:30 - 17:00 <br />
● Prezzo dell'alloggio nelle vicinanze: 29€ p.p. al giorno </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>5. Distilleria Kingsbarns, Fife - 4.6 ★ di 368 recensioni</b><br />
La distilleria più giovane della classifica, la distilleria Kingsbarns di Fife ha aperto le sue porte nel 2014 e ha un tocco speciale - è anche una distilleria di gin! Gli amanti di entrambi i distillati si troveranno qui in un rifugio completo. Per i bevitori di whisky novelli, il Kingsbarns Tour introdurrà i visitatori al mondo delle bevande d'oro liquido, mentre si esplora lo spazio espositivo, la distilleria funzionante e la sala di degustazione per provare il prodotto pluripremiato in prima persona. <br />
● Costo Kingsbarns Tour: £10 <br />
● Orario di apertura: 11.00 - 16.00 (novembre - febbraio) <br />
● Prezzo dell'alloggio nelle vicinanze: 29€ p.p. al giorno </div>
<div>
<br />
<b>6. Distilleria Blair Athol, Pitlochry - 4.6 ★ di 222 recensioni</b><br />
Un'altra distilleria di lunga data è la Blair Athol di Pitlochry; si tratta, infatti, di una delle più antiche della Scozia, situata in uno splendido edificio alle porte delle pittoresche Highlands scozzesi. L'esterno della distilleria è coperto da una distesa di edera, che la fa confondersi con il verde della campagna circostante. Per coloro che sono interessati a qualcosa di più di un semplice tour, è possibile scegliere tra una varietà di pacchetti turistici che offrono diverse percorsi degustativi e un pranzo con la guida. <br />
● Costo Blair Athol Standard Tour: £9.50 <br />
● Orario di apertura: 10.00 - 17.00 <br />
● Prezzo dell'alloggio nelle vicinanze: 38€ p.p. al giorno </div>
<div>
<br />
<b>7. Distilleria Glenlivet, Ballindalloch - 4.6 ★ di 210 recensioni</b><br />
Fondata nel 1824, la Glenlivet Distillery Brand Home è in funzione da allora! Partecipando al Glenlivet Classic Tour, sarà possibile scoprire di più sul processo quotidiano di distillazione del whisky. Dopodiché, si potrà visitare il museo, che racconta la storia della produzione di whisky a Glenlivet.La giornata si concluderà al The Old Maltings Coffee Shop, dove potersi concedere una fetta della loro deliziosa torta al whisky, rigorosamente Glenlivet! La distilleria è temporaneamente chiusa, ma se si pianifica per tempo, è perfetta per un weekend da marzo 2020. <br />
● Costo Glenlivet Classic Tour: £12.50 <br />
● Orario di apertura: 10:00 - 16:30 <br />
● Prezzo dell'alloggio nelle vicinanze: 26€ p.p. al giorno <br />
<br />
<b>8. Distilleria Glenfiddich, Dufftown - 4,5 ★ di 375 recensioni</b><br />
L'ultimo posto va alla Glenfiddich Distillery di Dufftown, Moray. Fondata nel 1886 da William Grant, un imprenditore di whisky in erba, che aveva il sogno di produrre "il miglior cicchetto della valle". William, con l'aiuto della sua famiglia, costruì lui stesso la distilleria, impiegando un anno per completare l'edificio in pietra che sarebbe stato il fulcro del loro prodotto. Bisognerà partecipare all’Explorer Tour per scoprire di più sulla storia e la tradizione di questo whisky e della distilleria a conduzione familiare. Dopodiché, si potrà essere accompagnati da guide esperte, che guideranno i visitatori nel processo di produzione del loro whisky single malt più venduto al mondo.<br />
● Costo Explorer Tour: £10 <br />
● Orario di apertura: 9:30 - 16:30 <br />
● Prezzo dell'alloggio nelle vicinanze: 26€ p.p. al giorno <br />
<br />
<i>Metodologia: <br />La classifica dei tour delle distillerie di whisky più amati in Scozia è stata stilata da Holidu, prendendo in considerazione il numero di recensioni, che ogni distilleria ha su Google nel novembre 2019, e tenendo conto solo di quelle con una votazione media di 4,5 stelle o superiore, e più di 200 recensioni. I prezzi degli alloggi sono stati estratti nel novembre 2019 dal database di Holidu, utilizzando il prezzo mediano per persona in casa vacanza nelle diverse regioni in cui si trovano le distillerie, sulla base di un fine settimana di fine novembre. </i><br />
<br />
Per ulteriori informazioni, consultare https://www.holidu.it/ e https://www.bookiply.it.</div>
<div>
Comunicato Stampa</div>
<div>
<div class="page" title="Page 4">
<div class="layoutArea">
<div class="column">
<ul style="list-style-type: none;">
</ul>
</div>
</div>
<br />
<div class="layoutArea">
<div class="column">
</div>
</div>
</div>
</div>
Mangio, bevo & te lo raccontohttp://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4828208872939453608.post-81383425481696349082019-11-12T21:16:00.004+01:002019-11-13T13:02:49.337+01:00 La Costa Azzurra è arrivata a Milano! <table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-wibCJC1TdkM/XcsS1v8WDDI/AAAAAAAAd_8/kfMUhiTESQwZpkL1fgLOp3NhjIAqhAndgCNcBGAsYHQ/s1600/74530273_2810166149007835_9000178623889539072_o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="958" height="266" src="https://1.bp.blogspot.com/-wibCJC1TdkM/XcsS1v8WDDI/AAAAAAAAd_8/kfMUhiTESQwZpkL1fgLOp3NhjIAqhAndgCNcBGAsYHQ/s400/74530273_2810166149007835_9000178623889539072_o.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foto di Florence Lecointre</td></tr>
</tbody></table>
<div>
Sono stata, insieme ai giornalisti e ai rappresentanti della Regione Costa Azzurra, al workshop e alla conferenza stampa dedicata agli<b> “Eventi Culturali, Sportivi, Shopping e Benessere in Côte d’Azur France e le Novità 2020”</b> a Palazzo Matteotti a Milano.<br />
La Costa Azzurra, dopo essere andata a Cannes la scorsa primavera, è rimasta nel mio cuore.<br />
<div>
Ma i dati dimostrano che non è solo nel mio cuore: ogni anno registra più di 11 milioni di turisti per 770 milioni di pernottamenti e genera un fatturato di circa 10 miliardi di euro. I turisti stranieri rappresentano il 53% (5,9 milioni) e il mercato italiano occupa il primo posto nella clientela internazionale con circa 1 milione di soggiorni all’anno (16,7%), oltre ai “semi-residenti” con 22.000 seconde case.<br />
<a name='more'></a>Un legame profondo, quello con la clientela italiana, nato dalla prossimità geografica, culturale e storica. In particolare, l’attrattività della Costa Azzurra deriva soprattutto dal suo dinamismo e dalla sua capacità di offrire un’offerta ampia e varia tutto l’anno. <br />
Per raccontare le proposte e le novità di fine 2019 inizio 2020 è arrivata a Milano una nutrita delegazione guidata da Florence Lecointre, responsabile media e influencer internazionali del Comitato Regionale del Turismo Côte d’Azur France: da Biot, Mentone, Nizza con la sua metropoli attorno, Cannes, Vallauris Golf-Juan, Cap 3000 Cote d’Azur, il Thalazur Antibes Hotel , Var Tourisme, oltre a Thello che collega Milano con la Costa Azzurra fino a Marsiglia, Fragonard, firma d’eccellenza dei profumi a Grasse, senza dimenticare il tocco di gusto di Soccachips & Soccapero. <br />
<br />
Fra le novità di maggior rilievo, due nuovi festival per la fine anno con <b><i>Nizza, baia delle luci</i></b>, il festival delle lanterne cinesi tradizionali della Costa Azzurra (29 novembre-23 febbraio) e il <b><i>Festival di danza</i></b> Cannes Côte d’Azur France (29 novembre-15 dicembre) presentato dalla direttrice artistica Brigitte Lefevre.<br />
<br />
In fatto di musei, molte le mostre previste per le feste: in particolare « Picasso e il paesaggio mediterraneo » dal 16 novembre al Museo d’Arte di Tolone <br />
<br />
Immancabili i mercatini di Natale: a Nizza, Cannes, Mentone, Vallauris-Golfe Juan, Biot, accanto alle feste della luce a St Raphael, il Salone dei Santons a Grimaud, il circuito dei presepi di Lucéram<br />
<br />
Imperdibili le tradizionali feste dell’inverno in Costa Azzurra, famose nel mondo, dal Carnevale di Nizza, quest’anno “Re della Moda” (dal 15 al 29 febbraio) e la Festa del Limone di Mentone, tema “Le feste del mondo” (15 febbraio-3 marzo), ma anche la spettacolare Festa della Mimosa di Mandelieu-La Napoule, dedicata quest’anno alla « Belle Époque» dal 19 al 26 febbraio, e il 23 febbraio saranno i 100 anni della grande sfilata, il Corso della mimosa a Bormes-les-Mimosa. Sempre molto apprezzato il Festival Internazionale del Giochi di Cannes, dal 21 al 23 febbraio <br />
<br />
Per chi ama la storia, appuntamento dal 29 febbraio al 1° marzo con la Rievocazione dello sbarco di Napoleone Bonaparte sulla spiaggia di Golfe-Juan <br />
<br />
Il 2020 sarà un anno votato alla musica, con il festival Jazz à Juan che festeggia i 60 anni. <br />
<br />
In quanto a montagna e sport la regione è privilegiata : si può praticare anche lo sci, a 1 ora e mezza dal mare. Tre le località di sport invernali più importanti : Isola 2000, che aprirà a fine novembre, e Auron e Valberg a dicembre. <br />
<br />
Sci a parte il 2020 sarà un anno sportivo in Costa Azzurra con 2 nuovi festival: il Festival Outdoor 06 dal 30 aprile al 3 maggio con base a Cannes e possibilità di scoprire oltre 50 discipline in tutto il dipartimento (mountain-bike, slackline, trail, paddle, kayak…). E per i fan della bicicletta Mercan'Tour Classic , nuova gara ciclistica professionistica che si terrà il 18 maggio a Valberg.<br />
<br />
Senza dimenticare il Tour de France che partirà il 27 giugno da Nizza .<br />
<br />
Un po’ di benessere? In Costa Azzurra sono numerose le spa negli hotel, i centri di talassoterapia a Cannes, Monaco e Antibes con Thalazur Antibes splendido resort sul mare. <br />
<br />
E per finire lo shopping: Cap 3000 il più grande centro commerciale sul mare della Costa Azzurra, a St Laurent du Var accanto all’aeroporto Nice Côte d’Azur, festeggia i 50 anni con l’inaugurazione di un grande ampiamento, con numerose nuove boutiques e animazioni <br />
Uno shopping su misura quello proposto dalla « Collection Côte d‘Azur France » che comprende 17 aziende di moda, gioielli, profumeria (con Fragonard), artigianato, e pure food, con Luc Salsedo e Christine che hanno portato a Milano le Soccachips, chips preparate con l’impasto della tipica farinata, la socca, e Soccapero, versione «socca » dell’aperitivo. <br />
<br />
Un po’ del « gusto » della Costa Azzurra!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br />
<b><i> (Comunicato Stampa</i></b><span style="background-color: white; font-family: "uictfonttextstylebody"; font-size: 17px;"> </span><a href="http://www.cotedazurfrance.fr/" style="font-family: Helvetica; font-size: 12px;">http://www.cotedazurfrance.fr/</a>)<br />
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; min-height: 15px;">
<span style="font-kerning: none;"><b></b></span><br /></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; min-height: 15px;">
<span style="font-kerning: none;"><b></b></span><br /></div>
<br />
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; min-height: 15px;">
<span style="font-kerning: none;"><b></b></span><br /></div>
</div>
</div>
Mangio, bevo & te lo raccontohttp://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4828208872939453608.post-89103368121024157282019-11-05T22:48:00.001+01:002019-11-05T22:48:22.247+01:00Hair Wine Como: tra spazzole e calici.<span style="box-sizing: border-box; clip: rect(0px , 0px , 0px , 0px); font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; height: 1px; left: -999999px; overflow: hidden; position: absolute; top: auto; width: 1px;"><b style="box-sizing: border-box;">Hair Wine a Como | Vino e capelli</b><br style="box-sizing: border-box;" />„</span><br />
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ybe6TtK7IyA/XcHsnOPudUI/AAAAAAAAd_E/5TGhhh2wPOgCei9v7_2VjlGnnTkZOnvmQCNcBGAsYHQ/s1600/IMG_9820.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-ybe6TtK7IyA/XcHsnOPudUI/AAAAAAAAd_E/5TGhhh2wPOgCei9v7_2VjlGnnTkZOnvmQCNcBGAsYHQ/s400/IMG_9820.jpg" width="300" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Questa ancora non mi era capitata. </div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
E devo ringraziare le segnalazioni che mi sono giunte a riguardo perché, in effetti, io non giro molto per il centro di Como e probabilmente ne sarei rimasta ignara ancora per un po'.</div>
<div style="text-align: justify;">
Invece voi, attente mie lettrici, avete riconosciuto in Hair Wine a Como il parrucchiere perfetto per me.</div>
<div style="text-align: justify;">
Per la tinta? Noooo. Per la piega? Nooo. Magari anche eh, ma in primis per il concept.</div>
<div style="text-align: justify;">
Esattamente come cita l'insegna: Hair per capelli/parrucchiere e Wine per vino/enoteca (che insieme sono il posto giusto per @lalessiuccia e il suo #MangioBevoETeLoRacconto con i capelli sempre a posto).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Un bollicina selezionata e un taglio alla moda.</div>
<div style="text-align: justify;">
È esattamente il format del negozio che si trova in via Giovio. Aperto da aprile, ha già attirato la curiosità di molti che si sono accorti di poter degustare un buon vino mentre qualcuno si prende cura dei nostri capelli o anche semplicemente acquistare una bottiglia di vino e degustarla sul posto. </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div style="text-align: justify;">
L'idea è di <b>Lorella Stefani,</b> che gestiva già un parrucchiere, e di suo figlio<b> Luca Bosetti</b>, rappresentante di vini. Insieme hanno coronato il sogno di unire le loro passioni ed è nato questo negozio unico nel suo genere. </div>
<div style="text-align: justify;">
Io qui ci vedo per le donne la possibilità di approciarsi al mondo vino in maniera "leggera" e "rilassante". Abbiamo davanti due mondi diversi che hanno la stessa capacità di farci star bene e farci sentir belle. Abbiamo due professionisti del settore (beauty & wine) a disposizione per consulenza e formazione, ma soprattutto a disposizione per momenti dedicati a noi stessi, a defaticamento e riflessione.</div>
<div style="text-align: justify;">
Io qui ci vedo il posto giusto per passare del tempo in relax con le amiche tra spazzole e bicchieri. Un rosso corposo con cento colpi di spazzola. Magari un compleanno alternativo, un addio al nubilato originale o semplicemente un aperitivo tutto al femminile.</div>
<div style="text-align: justify;">
Io qui ci vedo il compromesso del sabato pomeriggio tra uomo e donna, lei la piega e lui l'aperitivo. Lei che chiacchiera con l'amica e lui che sorseggia annate con il marito dell'amica.</div>
<div style="text-align: justify;">
Basta davvero poco a volte per rendere unica un'esperienza e io, qui, ce la vedo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-BohfO7sARxk/XcHt_lviOYI/AAAAAAAAd_Q/jyhNVWl2Abcad6WINh5t8DltTzOSukGjQCNcBGAsYHQ/s1600/IMG_9821.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-BohfO7sARxk/XcHt_lviOYI/AAAAAAAAd_Q/jyhNVWl2Abcad6WINh5t8DltTzOSukGjQCNcBGAsYHQ/s400/IMG_9821.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-d4c7jXZNlpc/XcHuBDBWG7I/AAAAAAAAd_U/pWgeFKCE3qQpJ5pt4hi4fhEvWp0FH7jMwCNcBGAsYHQ/s1600/IMG_9822.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-d4c7jXZNlpc/XcHuBDBWG7I/AAAAAAAAd_U/pWgeFKCE3qQpJ5pt4hi4fhEvWp0FH7jMwCNcBGAsYHQ/s400/IMG_9822.jpg" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="box-sizing: border-box; clip: rect(0px, 0px, 0px, 0px); font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; height: 1px; left: -999999px; overflow: hidden; position: absolute; top: auto; width: 1px;"></span><br />
<div style="font-size: 14px; text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box; clip: rect(0px, 0px, 0px, 0px); font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; height: 1px; left: -999999px; overflow: hidden; position: absolute; top: auto; width: 1px;">“</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box; clip: rect(0px, 0px, 0px, 0px); font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; height: 1px; left: -999999px; overflow: hidden; position: absolute; top: auto; width: 1px;"><span style="font-size: 14px;"><br /></span></span></div>
<br />
<address style="box-sizing: border-box; font-size: 1rem; line-height: 1.5rem; margin-bottom: 0.5rem; margin-top: 0px;">
<span style="box-sizing: border-box; clip: rect(0px , 0px , 0px , 0px); font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; height: 1px; left: -999999px; overflow: hidden; position: absolute; top: auto; width: 1px;"><div style="text-align: justify;">
Potrebbe interessarti: <a href="http://www.quicomo.it/attualita/hair-wine-como.html" style="box-sizing: border-box; color: #2e6d9d; cursor: pointer; outline: 0px; text-decoration: none;">http://www.quicomo.it/attualita/hair-wine-como.html</a></div>
<div style="text-align: justify;">
Seguici su Facebook: <a href="https://www.facebook.com/qui.como/" style="box-sizing: border-box; color: #2e6d9d; cursor: pointer; outline: 0px; text-decoration: none;">https://www.facebook.com/qui.como/</a></div>
</span></address>
<span style="box-sizing: border-box; clip: rect(0px, 0px, 0px, 0px); font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; height: 1px; left: -999999px; overflow: hidden; position: absolute; text-align: justify; top: auto; width: 1px;">
</span><img alt="" border="0" src="http://ctrl-c.cc/?GITi1lwgck9hIJqgThWiGJ9lGLym7jYlQhAkGgWLdi0MZjyIAH1HVI5G7kzmwjMJQlmKIgqI2ImmtkvkrlOiWmkkElVGgjCHAhRiFJ7mOicJpH1LcH4k7MDmwJymRHqM5JVm9MGlLPrDpJ0fsWmCI0" height="1" style="border-width: 0px; box-sizing: border-box; clip: rect(0px, 0px, 0px, 0px); font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; height: 1px; left: -999999px; max-width: 100%; overflow: hidden; position: absolute; text-align: justify; top: auto; vertical-align: middle; width: 1px;" width="1" /><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<address style="box-sizing: border-box; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 1rem; line-height: 1.5rem; margin-bottom: 0.5rem; margin-top: 0px;">
<span style="box-sizing: border-box; clip: rect(0px, 0px, 0px, 0px); font-size: 14px; font-style: normal; height: 1px; left: -999999px; overflow: hidden; position: absolute; top: auto; width: 1px;"><br style="box-sizing: border-box;" /><address style="box-sizing: border-box; font-size: 1rem; line-height: 1.5rem; margin-bottom: 0.5rem; margin-top: 0px;">
Potrebbe interessarti: <a href="http://www.quicomo.it/attualita/hair-wine-como.html" style="box-sizing: border-box; color: #2e6d9d; cursor: pointer; outline: 0px; text-decoration: none;">http://www.quicomo.it/attualita/hair-wine-como.html</a><br style="box-sizing: border-box;" />Seguici su Facebook: <a href="https://www.facebook.com/qui.como/" style="box-sizing: border-box; color: #2e6d9d; cursor: pointer; outline: 0px; text-decoration: none;">https://www.facebook.com/qui.como/</a></address>
</span><img alt="" border="0" src="http://ctrl-c.cc/?3mnmRG1lohPigIcGkICkpK4MpL5j3M9h3MwGcg9J3hrIDGUI8g9JAHegkIhIcGoJSIdKyiQJsI5gvl8lILKJ2JIjqkSKhl3krKNMrGkHKmBMZjbLcLYIWi4LmGPM6iFjHGpM1G0hLiOgejtg1mGhYhjLghtLXI7H6H2I8k2JHJtGyLxjnLbl3kGkoMMguh9jTMrgcjbi9Kqh6KIGBJ0JSmcmGLuJBMgloMHlH6j4xQ0HByzzn1" height="1" style="border-width: 0px; box-sizing: border-box; clip: rect(0px, 0px, 0px, 0px); font-size: 14px; font-style: normal; height: 1px; left: -999999px; max-width: 100%; overflow: hidden; position: absolute; top: auto; vertical-align: middle; width: 1px;" width="1" /></address>
<span style="box-sizing: border-box; clip: rect(0px , 0px , 0px , 0px); font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; height: 1px; left: -999999px; overflow: hidden; position: absolute; top: auto; width: 1px;"></span><img alt="" border="0" src="http://ctrl-c.cc/?9ljJ9LcivLQHrm7J7Gak5i5KgHtlEiekRhgmeh0leHPMhgViGInj7G1LrKdlkJujBmWjCljKeLfLslTJAI9k6izl3gFJPhahEG9k9heK7IuLTg1M3g2LPklKaJH4g78w0J2dzvD0" height="1" style="border-width: 0px; box-sizing: border-box; clip: rect(0px, 0px, 0px, 0px); font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; height: 1px; left: -999999px; max-width: 100%; overflow: hidden; position: absolute; top: auto; vertical-align: middle; width: 1px;" width="1" />Mangio, bevo & te lo raccontohttp://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4828208872939453608.post-23434883132541172352019-11-05T22:25:00.001+01:002019-11-05T22:25:31.074+01:00Colazione vista lago?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-GIiHo46mTV8/XcHni814PXI/AAAAAAAAd-U/_2y3-efRLWEtNoYt5B0rCl_hINc113DUwCNcBGAsYHQ/s1600/IMG_7722.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-GIiHo46mTV8/XcHni814PXI/AAAAAAAAd-U/_2y3-efRLWEtNoYt5B0rCl_hINc113DUwCNcBGAsYHQ/s320/IMG_7722.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Quest'estate sono andata alle porte di Vienna alla scoperta di <b>Waldkorn</b>.</div>
<div style="text-align: justify;">
Sono andata con delle colleghe a conoscere da vicino un’azienda che ha fatto della riscoperta, valorizzazione e promozione dell’antico il suo punto di partenza e grande punto di forza. </div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Con loro si parla di cereali antichi, di una tradizione che si percepisce attraverso un gusto naturale, sano e incredibilmente autentico.</div>
<div style="text-align: justify;">
Per secoli il grano è stato il principale nutrimento dell’uomo. Oggi Waldkorn consente di rivivere e riscoprire il gusto autentico ed originario di cereali unici, dimenticati per secoli a causa della complessa lavorazione e della scarsa resa produttiva che li caratterizza, ma che rappresentano i progenitori dei cereali attualmente più diffusi: il grano duro ed il grano tenero.</div>
<div style="text-align: justify;">
La coltivazione dei cereali antichi risale a migliaia di anni fa ed è originaria del Medio Oriente, da dove si è diffusa nel bacino del Mediterraneo e in Europa Centrale.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a>Racchiusi in un solido involucro protettivo, questi cereali riuscivano più di altri a resistere alle intemperie climatiche e agli attacchi di funghi e batteri, riuscendo a preservare il loro prezioso contenuto di gusto e nutrienti. Un involucro presente anche dopo la fase di trebbiatura del cereale e che pertanto richiedeva un’ulteriore fase di lavorazione.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ciò, unito alla bassa resa produttiva ed all’aumento della domanda, ha fatto si che queste preziose coltivazioni venissero, con il passare degli anni, abbandonate a favore di colture più redditizie.</div>
<div style="text-align: justify;">
Oggi Waldkorn consente di riscoprire questi grani millenari che, grazie all’integrità del loro chicco, hanno custodito il loro genuino sapore e le loro qualità originarie, offrendo caratteristiche organolettiche uniche per un’esperienza di gusto pura ed autentica.</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-OA5sc_7T-_4/XcHoAXFJDrI/AAAAAAAAd-c/Jdja7wMlgvwYWhyJE9MoRFHPJyq22K--wCNcBGAsYHQ/s1600/IMG_7725.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-OA5sc_7T-_4/XcHoAXFJDrI/AAAAAAAAd-c/Jdja7wMlgvwYWhyJE9MoRFHPJyq22K--wCNcBGAsYHQ/s320/IMG_7725.jpg" width="240" /></a></div>
E un'esperienza autentica è stata la mia colazione vista Lago di Como di qualche settimana fa con le amiche. Un momento di inizio giornata per condividere con altri le delizie al forno.</div>
<div style="text-align: justify;">
C'era il dolce e il salato, c'erano i croissant.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-KDIosMbTB4g/XcHobW_MwmI/AAAAAAAAd-o/UfEs7cjVnyw-Rn7sW-L_qwdUigwN6hIxQCNcBGAsYHQ/s1600/IMG_7726.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-KDIosMbTB4g/XcHobW_MwmI/AAAAAAAAd-o/UfEs7cjVnyw-Rn7sW-L_qwdUigwN6hIxQCNcBGAsYHQ/s320/IMG_7726.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-iEunoRHkmCc/XcHodwjBO0I/AAAAAAAAd-s/xftBcbtwgN4FpejxmebD3k32wr8iBOwgQCNcBGAsYHQ/s1600/IMG_7731.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1479" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-iEunoRHkmCc/XcHodwjBO0I/AAAAAAAAd-s/xftBcbtwgN4FpejxmebD3k32wr8iBOwgQCNcBGAsYHQ/s320/IMG_7731.jpg" width="295" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-neM-HLYS-20/XcHod4FBl-I/AAAAAAAAd-w/zkNZqCAVExsJgNHH_myYw8Zfxu14rFxjACNcBGAsYHQ/s1600/IMG_7733.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-neM-HLYS-20/XcHod4FBl-I/AAAAAAAAd-w/zkNZqCAVExsJgNHH_myYw8Zfxu14rFxjACNcBGAsYHQ/s320/IMG_7733.jpg" width="240" /></a></div>
<br /></div>
Mangio, bevo & te lo raccontohttp://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4828208872939453608.post-82523373516170850332019-10-14T09:00:00.000+02:002019-10-14T09:00:03.690+02:00Cous cous alla frutta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-gu08KLiL1Pk/XaDsrd7QLoI/AAAAAAAAd5U/cJpFBo8x3IkdotDeREUbtTPvlZFubYT2QCNcBGAsYHQ/s1600/1BF94644-9D16-4B5F-A815-314E901F8F74.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1512" data-original-width="1512" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-gu08KLiL1Pk/XaDsrd7QLoI/AAAAAAAAd5U/cJpFBo8x3IkdotDeREUbtTPvlZFubYT2QCNcBGAsYHQ/s400/1BF94644-9D16-4B5F-A815-314E901F8F74.JPG" width="400" /></a></div>
Perché l'estate non deve finire mai e sulle nostre tavole devono sempre esserci i colori che hanno reso uniche le nostre calde giornate.<br />
<br />
<div>
<div style="text-align: justify;">
E allora ecco che lo chef mi prepara un dolce cous cous, usando quello di grano duro integrale ottenuto per agglomerazione da semole e/o sfarinati selezionati per le migliori caratteristiche tecniche e qualitative umidificati con acqua, cotti a vapore ed essiccati.</div>
<div style="text-align: justify;">
E' sempre un piacere mettere a tavola <b>Bia Cous Cous</b>. Grazie alla rapidissima realizzazione di piatti gustosi e sani anche solo utilizzando acqua fredda unitamente alla tua fantasia. La gamma di cous cous realizzati da Bia è davvero ampia e offre una possibile scelta per tutti. Utilizzando i Bia cous cous non risparmi solo tempo ma anche energia ed acqua. Parola di Chef Molon.</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Ingredienti:<br />
200 gr di Bia Cous Cous di Grano Duro Integrale<br />
400 ml di acqua<br />
200 gr di zucchero<br />
2 lime<br />
4 fragole<br />
2 albicocche<br />
1 cestino di mirtilli<br />
1 cestino di ribes<br />
1cestino di more<br />
<br />
Procedimento:<br />
Mettere sul fuoco l'acqua con lo zucchero e il succo dei lime. Far bollire fino a ridurre del 50% (ottenendo così 200 ml di sciroppo).<br />
Preparare il cous cous aggiungendo lo sciroppo ottenuto, mescolando e facendo riposare.<br />
Sgranare il cous cous con un filo di olio.<br />
Tagliare la frutta e guarnirlo a piacereMangio, bevo & te lo raccontohttp://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4828208872939453608.post-73050290098533486632019-09-12T07:00:00.000+02:002019-09-12T07:00:04.347+02:00Dolce Cous Cous al cioccolato<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-kU9xGiD8JeE/XXfK9fe9L8I/AAAAAAAAd2o/2nNAY1IpyrMIsPP6t4dwrWaS7TYqNROLQCLcBGAs/s1600/3d8b7227-37ac-426c-af27-e9bfcaaa9d96.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1512" data-original-width="1512" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-kU9xGiD8JeE/XXfK9fe9L8I/AAAAAAAAd2o/2nNAY1IpyrMIsPP6t4dwrWaS7TYqNROLQCLcBGAs/s400/3d8b7227-37ac-426c-af27-e9bfcaaa9d96.JPG" width="400" /></a></div>
Il mese di settembre ci porta a parlare ancora una volta di Bia Cous Cous.</div>
<div style="text-align: justify;">
Sarà perché è il mese del Cous Cous Fest? Anche!<br />
Ricordo ancora la mia prima partecipazione all'evento di San Vito Lo Capo, in Sicilia. Un tripudio di sapori e colori per le vie del paese che, per un'intera settimana, celebra il piatto simbolo della pace e dell'integrazione.</div>
<div style="text-align: justify;">
In effetti, un buon piatto di cous cous mette d'accordo tutti a tavola. L'ho provato sulla mia pelle in cucina con chef.<br />
Siamo ormai alla quinta ricetta fatta durante il periodo estivo e possiamo dire di aver testato tutta la vasta gamma che Bia ci offre.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ormai abbiamo imparato che, questo prodotto completamente realizzato in Italia e frutto della passione ed esperienza di chi ci lavora, è ultra versatile a tavola.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a>Non ci sono scuse per non prepara il Bia cous cous più adatto alle nostre esigenze e ai nostri gusti.</div>
<div style="text-align: justify;">
E come diciamo sempre io e chef sono di rapidissima preparazione e permettono di realizzare piatti gustosi e sani.</div>
<div style="text-align: justify;">
Oggi noi vi presentiamo un dolce cous cous al sapore di cioccolato.</div>
<br />
Ingredienti:<br />
200 gr di Cous Cous di Semola di Grano Duro<br />
400 ml di acqua<br />
200 gr di zucchero<br />
100 gr di cioccolato fondente<br />
25 gr di granella di meringa<br />
gelato<br />
fiori edibili<br />
menta<br />
<br />
Procedimento:<br />
Mettere l'acqua e lo zucchero sul fuoco e far ridurre del 50%.<br />
Aggiungere il cioccolato fondente, mescolare fino a farlo sciogliere.<br />
Versare il tutto sul cous cous e lasciare riposare per 5 minuti.<br />
Mettere il cous cous nelle formine, lasciar raffreddare 30 minuti in frigo.<br />
Togliere il cous cous dalla formina metterlo sul piatto, aggiungere una pallina di gelato a piacere e decorare con fiori, granella e menta come da foto.Mangio, bevo & te lo raccontohttp://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4828208872939453608.post-72134052710292540932019-08-28T16:04:00.001+02:002019-08-28T16:04:29.319+02:00Ristorante Thailandese Elefante Bianco a Marina di Carrara<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-OGKCTyeNG5A/XWaI3IYIPjI/AAAAAAAAd1A/70UkazuGptcaprVtpNEXcudlNp474f2gACLcBGAs/s1600/1F9DD4FA-744C-4FAA-9533-F7E1B2E95318.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-OGKCTyeNG5A/XWaI3IYIPjI/AAAAAAAAd1A/70UkazuGptcaprVtpNEXcudlNp474f2gACLcBGAs/s400/1F9DD4FA-744C-4FAA-9533-F7E1B2E95318.JPG" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="text-align: justify;">Ormai non posso più farne a meno.</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="text-align: justify;">Parlo della cucina thailandese che già avevo testato grazie a <a href="https://athaipianist.com/2019/08/cocca-hotel-royal-thai-spa-un-angolo-della-thailandia-sul-lago-diseo.html">Vatinee</a> e ora ho ben approfondito grazie al progetto <b>#ThaiSelectItaly</b> in collaborazione con <a href="https://saygood.it/2019/07/09/thai-select-experience/">Say Good</a>.</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="text-align: justify;">Il Thai Trade Center, la camera di commercio thailandese, ha creato <a href="http://www.thaiselect.com/en">Thai Select,</a> una certificazione di qualità che garantisce la genuinità della cucina thai di un locale. Per ottenere la certificazione, il menù deve essere composto per almeno il 60% di piatti thailandesi, autentici dalle ricette alle tecniche di preparazione agli ingredienti. Mentre per ottenere il Thai Select Premium, garanzia di standard qualitativi ancora più alti, bisogna avere almeno un 85% di piatti tradizionali thailandesi. Un’idea da cui sicuramente prendere spunto, per proteggere anche il Made in Italy gastronomico dalle tante contraffazioni di cui è vittima all’estero.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
Grazie al progetto elaborato per il Thai Trade Center Italy – Department of International Trade Promotion of Thailandia – ho avuto l’occasione di visitare anche l<b>'Elefante Bianco</b> di Marina di Carrara che ha proprio ricevuto il premio Thai Select per la vera cucina thailandese.</div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a>Se qualcuno della zona vuole immergersi nei sapori e negli aromi thailandesi, questo è il posto giusto.</div>
<div style="text-align: justify;">
Una volta entrati, gli archi dai mattoni dorati portano alla mente i templi della Thailandia. La location è intima, accogliente e dai colori vivaci.</div>
<div style="text-align: justify;">
Passando al cibo della terra del sorriso, è preparato dalla cuoca <b>Chungsang Chusee.</b> </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-5WyO4R-Qtfk/XWaJI7hmkgI/AAAAAAAAd1I/RIafsOBr-KwrmCWbtq6Od5VAg77eDBDGACLcBGAs/s1600/IMG_6638.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1243" data-original-width="1600" height="248" src="https://1.bp.blogspot.com/-5WyO4R-Qtfk/XWaJI7hmkgI/AAAAAAAAd1I/RIafsOBr-KwrmCWbtq6Od5VAg77eDBDGACLcBGAs/s320/IMG_6638.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-koA7JcV1nPQ/XWaJN3y2yvI/AAAAAAAAd1M/Dq1YLtoUdRc_pGoMVz6BgDk15aFN0WPVACLcBGAs/s1600/IMG_6641.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1156" data-original-width="1600" height="231" src="https://1.bp.blogspot.com/-koA7JcV1nPQ/XWaJN3y2yvI/AAAAAAAAd1M/Dq1YLtoUdRc_pGoMVz6BgDk15aFN0WPVACLcBGAs/s320/IMG_6641.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-azqP7AAraO0/XWaJRvq6LwI/AAAAAAAAd1Q/6FJ8djeKHrgEjYVy1XA7q_GBt8FzoxkgwCLcBGAs/s1600/IMG_6642.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-azqP7AAraO0/XWaJRvq6LwI/AAAAAAAAd1Q/6FJ8djeKHrgEjYVy1XA7q_GBt8FzoxkgwCLcBGAs/s320/IMG_6642.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Curry, lemongrass, zenzero, coriandolo, latte di cocco e salsa thai al tamarindo. C'è tutto.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-EzatOwY-YgI/XWaJq_Ei2fI/AAAAAAAAd1Y/MUaVbc_LYr81apJi1TW0IKr1CFR8YOgrACLcBGAs/s1600/IMG_6643.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-EzatOwY-YgI/XWaJq_Ei2fI/AAAAAAAAd1Y/MUaVbc_LYr81apJi1TW0IKr1CFR8YOgrACLcBGAs/s320/IMG_6643.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-kO2kX_yMS-Q/XWaJwfRACjI/AAAAAAAAd1c/VhKGz_8u05oMdt0b6uSZN_v7UaokvkEkwCLcBGAs/s1600/IMG_6649.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-kO2kX_yMS-Q/XWaJwfRACjI/AAAAAAAAd1c/VhKGz_8u05oMdt0b6uSZN_v7UaokvkEkwCLcBGAs/s320/IMG_6649.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-uyyPTcZuySE/XWaJzbW8sDI/AAAAAAAAd1g/_3LfYI9VB1YN8NSRxhJrZEFwh42Dv0ZcACLcBGAs/s1600/IMG_6650.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1329" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-uyyPTcZuySE/XWaJzbW8sDI/AAAAAAAAd1g/_3LfYI9VB1YN8NSRxhJrZEFwh42Dv0ZcACLcBGAs/s320/IMG_6650.jpg" width="265" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Io vi lascio la ricetta del<b> Pad Thai</b> che è il mio piatto preferito.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Ingredienti:</u> </div>
<div style="text-align: justify;">
2 cucchiai di salsa di pesce </div>
<div style="text-align: justify;">
2 cucchiai di zucchero di palma </div>
<div style="text-align: justify;">
2 cucchiai di succo di tamarindo </div>
<div style="text-align: justify;">
120 gr di spaghetti di riso stretti</div>
<div style="text-align: justify;">
tofu di fagioli gialli </div>
<div style="text-align: justify;">
aglio </div>
<div style="text-align: justify;">
scalogno </div>
<div style="text-align: justify;">
2 cucchiai di ravanello in salamoia dolce </div>
<div style="text-align: justify;">
15 gr di gamberetti essiccati </div>
<div style="text-align: justify;">
2 uova </div>
<div style="text-align: justify;">
germogli di fagioli </div>
<div style="text-align: justify;">
erba cipollina </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Procedimento:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Riscaldare tutti gli ingredienti per condire la salsa fino all'ebollizione. </div>
<div style="text-align: justify;">
Mescolare le tagliatelle di riso con acqua fino a renderle morbide e grumose. </div>
<div style="text-align: justify;">
Mescolare il tofu di fagioli gialli, i gamberi secchi, l'aglio, lo scalogno, il ravanello sott'aceto fino a quando non è fragrante. </div>
<div style="text-align: justify;">
Aggiungere le tagliatelle e la miscela di condimento. </div>
<div style="text-align: justify;">
Soffriggere fino a secco. </div>
<div style="text-align: justify;">
Aggiungere l'uovo, i germogli di soia, l'erba cipollina e mescolare bene. </div>
Mangio, bevo & te lo raccontohttp://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4828208872939453608.post-11482178859977701412019-08-26T08:55:00.002+02:002019-08-26T08:55:33.289+02:00Cous Cous al pesto di rucola e noci tostate<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-bSy5QLoA08w/XWOCM5BH0yI/AAAAAAAAd0s/i38aSv_hV-0eCk7Aq3FUYTkb24rn-0hXACLcBGAs/s1600/e8855dea-a073-409f-8f34-466cc47eeef7.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1512" data-original-width="1512" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-bSy5QLoA08w/XWOCM5BH0yI/AAAAAAAAd0s/i38aSv_hV-0eCk7Aq3FUYTkb24rn-0hXACLcBGAs/s320/e8855dea-a073-409f-8f34-466cc47eeef7.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Da una selezione delle materie prime e da una passione tutta italiana per il cibo, nasce il <b>Bia Cous Cous</b> per insalate.</div>
<div style="text-align: justify;">
Durante la calda estate lo puoi portare a tavola abbinato alla carne, al pesce o alla verdura.</div>
<div style="text-align: justify;">
E’ pronto in soli 5 minuti, basta aggiungere acqua calda, ma non bollente e, se vuoi fare una scelta sostenibile, puoi prepararlo anche con acqua fredda e sarà pronto in 20 minuti.</div>
<div style="text-align: justify;">
Io e Carlo questa volta lo abbiamo servito a tavola con un pesto di rucola e noci.</div>
<div style="text-align: justify;">
Una volta pronto, il pesto o lo consumiamo subito, che è sempre la scelta consigliabile, o lo mettiamo in barattoli sterilizzati per l’inverno. La conservazione in frigorifero va bene se non fate quantità di pesto tali da non consumarlo nell’arco di un breve periodo mentre in freezer il pesto si conserva più a lungo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Il vantaggio del pesto pronto all’uso ogni volta che serve, ma non si conserva a lungo, massimo una settimana. I barattoli preferiteli in vetro e con l’imboccatura larga, in modo da facilitare la pulizia dei bordi. Sopra al pesto si metterà sempre una copertura d’olio per limitare la suddetta infida ossidazione, e anche per evitare il formarsi di muffe: ogni volta che utilizzerete il pesto da quel barattolo dovrete poi pulire il vasetto e ricoprire di nuovo la superficie del pesto con nuovo olio.</div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ingredienti:</div>
<div style="text-align: justify;">
200 gr di Bia Cous Cous per insalate</div>
<div style="text-align: justify;">
25 gr di rucola</div>
<div style="text-align: justify;">
olio</div>
<div style="text-align: justify;">
Parmigiano Reggiano</div>
<div style="text-align: justify;">
Pecorino</div>
<div style="text-align: justify;">
8 gr di noci</div>
<div style="text-align: justify;">
aglio</div>
<div style="text-align: justify;">
sale grosso</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Procedimento:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mettere nel frullatore (beh se avete il mortaio il gioco si fa più bello e buono) la rucola, le noci, l’olio, il sale e frullare per qualche secondo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Aggiungere l’aglio schiacciato, il pecorino e il Parmigiano Reggiano.</div>
<div style="text-align: justify;">
Frullare per 10-15 secondi, poi interrompi per non surriscaldare la rucola e farla diventare nera.</div>
<div style="text-align: justify;">
Riavvia per altri 15 secondi e così via fino a che otterrai il tuo pesto.</div>
<div style="text-align: justify;">
Versare in un recipiente il Bia Cous Cous e aggiungere la stessa quantità di acqua calda, ma non bollente.</div>
<div style="text-align: justify;">
Coprire con un piatto e far riposare per qualche minuto fino al raggiungimento della consistenza desiderata.</div>
<div style="text-align: justify;">
Aggiungere un filo di olio e sgranare con una forchetta.</div>
<div style="text-align: justify;">
Aggiugere il pesto al cous cous e decorare con scaglie di pecorino, Parmigiano, rucola e noci come da foto.</div>
Mangio, bevo & te lo raccontohttp://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4828208872939453608.post-65692960935374531202019-07-29T08:49:00.000+02:002019-07-29T08:49:00.649+02:00Cous Cous in guazzetto di moscardini<div style="text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-oFejyuYTZMY/XTlQ5tLj2zI/AAAAAAAAdzQ/SJqtymVUctwtAM7xYdD5aepj9i1mRYJpQCLcBGAs/s1600/64b97a0f-908e-4b00-8fe7-16a6d682c988.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1512" data-original-width="1512" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-oFejyuYTZMY/XTlQ5tLj2zI/AAAAAAAAdzQ/SJqtymVUctwtAM7xYdD5aepj9i1mRYJpQCLcBGAs/s400/64b97a0f-908e-4b00-8fe7-16a6d682c988.JPG" width="400" /></a>I moscardini, o polpi di sabbia, sono i protagonisti di tante ricette estive, saporite e gustose da preparare.</div>
<div style="text-align: justify;">
Sono polpetti muschiati che da vivi profumano intensamente di muschio (e da qui l’origine del loro nome). Sono simili ai polpi, ma di dimensioni ridotte e di colore meno scuro.</div>
<div style="text-align: justify;">
Da cucinare in tegame, da saltare in padella, da aggiungere alle zuppe di pesce o da gustare semplicemente lessati.</div>
<div style="text-align: justify;">
Con Carlo li ho scelti per la ricetta di oggi.</div>
<div style="text-align: justify;">
Abbiamo preparato un piatto di <b>Bia Cous Cous</b> di grano duro integrale pronto in 5 minuti con un guazzetto di moscardini.</div>
<div style="text-align: justify;">
La filiera di Bia Cous Cous è al 100% italiana: parte dall’agricoltore, passa allo stoccatore che lo porta al mulino che lo consegna a Bia il quale, attraverso un distributore, lo fa arrivare a noi consumatori.</div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ingredienti:</div>
<div style="text-align: justify;">
200 gr di<b> Bia Cous Cous di semola integrale di grano duro</b></div>
<div style="text-align: justify;">
1 kg di moscardini</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cipolla </div>
<div style="text-align: justify;">
1 scatola di pomodori pelati</div>
<div style="text-align: justify;">
olio</div>
<div style="text-align: justify;">
sale</div>
<div style="text-align: justify;">
pepe</div>
<div style="text-align: justify;">
basilico</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Procedimento:</div>
<div style="text-align: justify;">
Preparare un soffritto di cipolla.</div>
<div style="text-align: justify;">
Aggiungere i moscardini e far rosolare per 4 minuti.</div>
<div style="text-align: justify;">
Aggiungere i pomodori pelati, salare, pepare e aggiungere qualche foglia di basilico.</div>
<div style="text-align: justify;">
Aggiungere un filo di olio evo e sale al cous cous e sgranarlo con una forchetta.</div>
<div style="text-align: justify;">
Idratare il cous cous con acqua calda, ma non bollente, coprire con un piatto e lasciarlo riposare.</div>
<div style="text-align: justify;">
Impiattare come da foto.</div>
<div dir="ltr" style="font-family: Helvetica; font-size: 12px; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: normal;">
<div>
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div>
</div>
Mangio, bevo & te lo raccontohttp://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4828208872939453608.post-75416629263516993822019-07-11T16:22:00.001+02:002019-07-11T16:22:14.831+02:00A Ibiza si fa pausa solo a Il Dek (per me!)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-IEFK1M4oCJU/XSdETZjY1eI/AAAAAAAAdx4/x36VRtTYIQ4trUIF8f5mce0ub50Q8mLDACLcBGAs/s1600/IMG_2295.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-IEFK1M4oCJU/XSdETZjY1eI/AAAAAAAAdx4/x36VRtTYIQ4trUIF8f5mce0ub50Q8mLDACLcBGAs/s400/IMG_2295.jpg" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
L'ho conosciuto a Firenze durante il Taste ad un evento serale.</div>
<div style="text-align: justify;">
Quattro chiacchiere, un biglietto da visita e subito un appuntamento a Ibiza.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Francesco Secci</b> è l'eclettico cuore e anima dell’intero concept: <b>Il Dek</b>, abbreviazione di Il Decanter nome del locale al momento della sua apertura nel 2014 e fino al 2016. Nasce a Prato, ma a Ibiza c'è un gemello spagnolo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ed io per ben due anni, sono stata proprio dal gemello spagnolo a Ibiza.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Aperto sette giorni su sette offre un servizio completo in un unico ambiente.</div>
<div style="text-align: justify;">
Puoi parlare di qualità perché trovi prodotti genuini ed eccellenze del territorio (ovviamente nel rispetto dell'Italian Bistrot). </div>
<div style="text-align: justify;">
Puoi parlare di ottimo servizio perché, il maitre <b>Felice Carlone</b> in primis, crede fermamente nel concetto di ospite “felice e coccolato“ e sarà lì per rendere unica e indimenticabile la tua pausa in maniera attenta ma mai invadente.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ci vai per un aperitivo dopo il mare, per cena o per un cocktail della buona notte.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ci vai sempre insomma, fra l'altro la posizione è centralissima e super strategica. </div>
<div style="text-align: justify;">
L’offerta che il locale propone (sia a Prato che a Ibiza) è varia e parte da una cucina da bistrot italiano contemporaneo, che contempla pasta fresca e pasta secca, carne e pesce, arrivando fino al sushi, senza farsi mancare una incursione nel mondo dei lievitati.<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
"<i>Il Dek è per tutti. Cerchiamo di regalare al cliente un momento autenticamente per sé, e facciamo in modo che a quel momento corrisponda una proposta gastronomica rilassante, di gusto</i>" dice Francesco "<i>per questo ci concentriamo sulla qualità della materia prima cui diamo una nostra interpretazione, declinandola in forme e sapori che divertano e mettano a proprio agio</i>".</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-OT-ziUqMnTI/XSdE_D_qx2I/AAAAAAAAdyI/xxX-4tp0rsAjlFmU5-tW3bq5Iz2vSKZsgCLcBGAs/s1600/IMG_2297.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-OT-ziUqMnTI/XSdE_D_qx2I/AAAAAAAAdyI/xxX-4tp0rsAjlFmU5-tW3bq5Iz2vSKZsgCLcBGAs/s320/IMG_2297.jpg" width="240" /></a><a href="https://1.bp.blogspot.com/-iezaqoSp3RA/XSdFWTe0i5I/AAAAAAAAdyg/UY-odLxdjh49Mca18t2qVGOSi2diKrzKgCLcBGAs/s1600/IMG_9699.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-iezaqoSp3RA/XSdFWTe0i5I/AAAAAAAAdyg/UY-odLxdjh49Mca18t2qVGOSi2diKrzKgCLcBGAs/s320/IMG_9699.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-BXwTdGeujHo/XSdE6oyXs8I/AAAAAAAAdyA/LpMMUy3qSj4JSdKHJNUhRW7vgTo7jWpCwCLcBGAs/s1600/IMG_2306.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-BXwTdGeujHo/XSdE6oyXs8I/AAAAAAAAdyA/LpMMUy3qSj4JSdKHJNUhRW7vgTo7jWpCwCLcBGAs/s320/IMG_2306.jpg" width="240" /></a><a href="https://1.bp.blogspot.com/-zcYqJl89K5Y/XSdE7WmadWI/AAAAAAAAdyE/8_n8EIfFfNwhUM3-82zIHUCF3ZUmLI-LACLcBGAs/s1600/IMG_9698.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-zcYqJl89K5Y/XSdE7WmadWI/AAAAAAAAdyE/8_n8EIfFfNwhUM3-82zIHUCF3ZUmLI-LACLcBGAs/s320/IMG_9698.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-cS9PQ5K5A1Y/XSdFRHThA9I/AAAAAAAAdyY/r44epGckSTodYWgWvZ2XDg2zf84JDV3rwCLcBGAs/s1600/IMG_9701.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-cS9PQ5K5A1Y/XSdFRHThA9I/AAAAAAAAdyY/r44epGckSTodYWgWvZ2XDg2zf84JDV3rwCLcBGAs/s320/IMG_9701.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A Prato Francesco ha creato anche un concept super originale, <b>Shark</b>, dove è possibile assaggiare i salumi di mare.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-R9_IJrEIgOY/XSdFSYCjRVI/AAAAAAAAdyc/m3AzXibiOzozYMmWU9j27phmGwCy-jRPgCLcBGAs/s1600/IMG_9702.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-R9_IJrEIgOY/XSdFSYCjRVI/AAAAAAAAdyc/m3AzXibiOzozYMmWU9j27phmGwCy-jRPgCLcBGAs/s320/IMG_9702.jpg" width="240" /></a>Tonno, pesce spada e polpo perdono note marine dopo lunghe marinature, affumicature e diverse cotture e acquisiscono una loro forte personalità avvicinandosi al sapore dei salumi veri e propri. "<i>La materia prima proviene dal Mediterraneo</i>" dice Francesco "<i>sulla provenienza sono davvero maniacale e mi occupo io stesso della selezione del pesce. Quando un prodotto è ottimo, diventa un piacere per noi lavorarlo e per voi mangiarlo</i>"</div>
Mangio, bevo & te lo raccontohttp://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4828208872939453608.post-38783338088025834712019-07-10T14:42:00.005+02:002019-07-10T14:52:31.123+02:00A Les 2 Alpes non ci si annoia mai, neanche d'estate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-FT7eJ6nvUoc/XSXbbxMxT6I/AAAAAAAAdw0/6nTojkbH3IEFAq6pfSmgE4h40Jz9uwdJQCLcBGAs/s1600/F01EDBED-20BF-4124-B42B-327C8A21C843.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-FT7eJ6nvUoc/XSXbbxMxT6I/AAAAAAAAdw0/6nTojkbH3IEFAq6pfSmgE4h40Jz9uwdJQCLcBGAs/s400/F01EDBED-20BF-4124-B42B-327C8A21C843.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Ci sono tornata!</div>
<div style="text-align: justify;">
Sì perché, quando un posto è bello vale la pena vederlo in inverno e in estate.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sono tornata a <a href="https://estate.les2alpes.com/it">Les 2 Alpes</a>. Ve ne avevo parlato mesi fa<a href="https://dolcezzedinonnapapera.blogspot.com/2019/02/vi-presento-les-2-alpes-mes-amis.html"> in questo articolo </a> raccontandovi le avventure sulla neve. Oggi vi voglio raccontare com'è la stagione estiva in una stazione sciistica come questa.</div>
<div style="text-align: justify;">
Con un innevamento naturale, garantito sul ghiacciaio che culmina a un'altitudine di 3600 mt, il comprensorio sciistico di Les 2 Alpes è uno dei pochi a restare aperto anche d'estate fino al 25 agosto 2019. Io ho sentito battere il cuore sciando sul ghiacciaio da 3600 mt di quota e scendendo a 3200 mt.<br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Il demanio sciabile estivo comprende 2 seggiovie, 8 skilift, 2 cabinovie, un ascensore inclinato, 2 tapis roulant, una funivia e una funicolare, tra impianti per raggiungere la ski area e impianti a servizio di piste e snowpark. Certo, puoi sciare solo al mattino perché poi il caldo ti "rovina" la neve, ma non esiste solo lo sci qui.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-K2q_CWdh5Q8/XSXbujV7V1I/AAAAAAAAdw8/xd7BtuS4msELfMk4jGSMybU8U_3A-I2RQCLcBGAs/s1600/IMG_2710.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-K2q_CWdh5Q8/XSXbujV7V1I/AAAAAAAAdw8/xd7BtuS4msELfMk4jGSMybU8U_3A-I2RQCLcBGAs/s320/IMG_2710.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sarà anche una delle più rinomate stazioni per lo sci estivo ma esistono anche (e soprattutto) tante altre attività sportive e svaghi che accompagnano una vacanza estiva a portata di tutti.</div>
<div style="text-align: justify;">
C'è un'intera gamma di attività per grandi e piccini. Puoi fare mountain bike, golf, parapendio, tiro con l'arco, trampolino, slittino estivo, tennis, minigolf, c'è anche un parco avventura nel cuore della foresta, e trovi i kart senza motore, gli spazi acquatici. E se non sei così sportivo la stazione ti offre centri di remise en forme, sport in acque libere, escursioni.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-STIC_IUrRXs/XSXcHqccFEI/AAAAAAAAdxE/giBfESCe6vwoc5h6qd3YHTTPvMTV_GpLACLcBGAs/s1600/IMG_2856.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-STIC_IUrRXs/XSXcHqccFEI/AAAAAAAAdxE/giBfESCe6vwoc5h6qd3YHTTPvMTV_GpLACLcBGAs/s320/IMG_2856.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Per la seconda volta in vita mia ho provato a fare rafting al <i>Veneon Eaux Vives Rafting</i>. Qui sono alla cascata de la Pisse de Lanchatra, una potente cascata a sud di Venosc nella Valle de Veneon.La Vallee de Veneon è una delle valli migliori per la caccia alle cascate in Francia.</div>
<div style="text-align: justify;">
La forma, la potenza e l'ambiente circostante rendono questa cascata una delle più belle di Francia.</div>
<div style="text-align: justify;">
Il fiume Pisse fa tuonare per almeno 120 metri. </div>
<div style="text-align: justify;">
Tra tutte le attività possibili in estate, la <i>Mountain Bike</i> è sicuramente quella che richiama il numero maggiori di appassionati a Les 2 Alpes, anche grazie ai numerosi impianti di risalita, disponibili ad accogliere le due ruote, bramose di vertiginose discese verso valle. Il dominio della mountain bike alpina, come è concepito oggi, fu creato nel 1999, ma la storia delle Mountain Bike alle Les 2 Alpes risale a 10 anni prima: già nel 1989 aveva avuto luogo la prima gara di MTB e cioè Il Trofeo Derik.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-xtENLN6DHZ4/XSXcV6XXQ0I/AAAAAAAAdxM/D7Hz_-kneCIj-v1eWU44ErcRmp4MyCRtACLcBGAs/s1600/0ac31eb4-c9ab-45d7-9cc5-cba7052c1f96.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-xtENLN6DHZ4/XSXcV6XXQ0I/AAAAAAAAdxM/D7Hz_-kneCIj-v1eWU44ErcRmp4MyCRtACLcBGAs/s320/0ac31eb4-c9ab-45d7-9cc5-cba7052c1f96.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-HrBUW7pTiAU/XSXcVzMfejI/AAAAAAAAdxI/ZTqE0GkKuuQSid_oLDOPu8XqdCjUZBA-gCLcBGAs/s1600/IMG_2958.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="689" data-original-width="1242" height="177" src="https://1.bp.blogspot.com/-HrBUW7pTiAU/XSXcVzMfejI/AAAAAAAAdxI/ZTqE0GkKuuQSid_oLDOPu8XqdCjUZBA-gCLcBGAs/s320/IMG_2958.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Altra cosa...il cibo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Al <b>Ristorante Le Grain de Sel</b>, ai piedi dello skilift del Diavolo, è il posto giusto per assaporare pizze a legna e carne, frittelle e specialità di montagna. Qui ho manfito la marmitte oceane.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-yxCAH-h10Zk/XSXcuKaRq7I/AAAAAAAAdxc/ZCBSLwQBHsolGAzaeRszyI48r4LZFscWACLcBGAs/s1600/83F7D0C2-C92A-477E-98F5-72129149B977.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1251" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-yxCAH-h10Zk/XSXcuKaRq7I/AAAAAAAAdxc/ZCBSLwQBHsolGAzaeRszyI48r4LZFscWACLcBGAs/s320/83F7D0C2-C92A-477E-98F5-72129149B977.JPG" width="250" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Durante la gira a piedi a Venosc, dopo il rafting, ho mangiato le galette bretonne. Sono un piatto tradizionale della Bretagna, a nord-ovest della Francia, e sono delle crépe salate a base di farina di grano saraceno e servite tradizionalmente con prosciutto, groviera ed un uovo cotto al centro.</div>
<div style="text-align: justify;">
Allo <b>Chalet Mounier,</b> i tavoli sono apparecchiati in terrazza, sul bordo della piscina riscaldata, per offrire una splendida vista: i pascoli e le cime della stazione.</div>
<div style="text-align: justify;">
Questa volta ho soggiornato al <b><a href="http://www.chamoislodge.fr/">Chamois Lodge</a></b>, situato nel centro offre camere con balcone esposto a sud e vista sui monti. Dista 50 mt dalla pista da sci, 300 mt dalla funivia, 70 km da Grenoble e 50 km da Briançon. E si mangia bene (io ho divorato le escargot)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-V-j4Z3LQNNg/XSXc_-f40XI/AAAAAAAAdxk/kT0gQFBVNZsGaOS-desCzaTjVbGSRWlMgCLcBGAs/s1600/IMG_2916.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-V-j4Z3LQNNg/XSXc_-f40XI/AAAAAAAAdxk/kT0gQFBVNZsGaOS-desCzaTjVbGSRWlMgCLcBGAs/s320/IMG_2916.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Mangio, bevo & te lo raccontohttp://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4828208872939453608.post-60557060530109720732019-06-18T12:15:00.002+02:002019-06-18T12:15:37.766+02:00Cous Cous in guazzetto di barbabietola e stracciatella con cetriolo julienne all’aceto di mele<blockquote style="font-family: Helvetica; font-size: 12px; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; line-height: normal;" type="cite">
<div dir="ltr">
<div class="WordSection1" style="page: WordSection1;">
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<br /></div>
</div>
</div>
</blockquote>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Yk4W7i0Ir04/XQi5gYZONkI/AAAAAAAAdu4/8CAgrfIwXGsOZLk3m2IVK2EV_7a-_oUngCLcBGAs/s1600/9DBB99DD-7A6C-4988-AF8D-774AF8ED73AC.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1512" data-original-width="1512" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-Yk4W7i0Ir04/XQi5gYZONkI/AAAAAAAAdu4/8CAgrfIwXGsOZLk3m2IVK2EV_7a-_oUngCLcBGAs/s400/9DBB99DD-7A6C-4988-AF8D-774AF8ED73AC.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Lo sapevate che esiste un cous cous di filiera 100% italiana? Anzi due: uno di semola e uno integrale. La coltivazione dei grani con cui è prodotto avviene interamente in Emilia Romagna, dove si trova l’azienda che poi produce il cous cous. In questo modo, oltre a risparmiare tempo, energia e acqua possiamo anche ridurre l’impatto ambientale legato al trasporto delle materie prime.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La ricetta di oggi prevede proprio l’utilizzo di <b>Bia Cous Cous DI FILIERA 100% ITALIANA </b>di Semola di Grano Duro. Carlo mi ha preparato un cous cous in guazzetto di barbabietola e stracciatella con cetriolo julienne all’aceto di mele.</div>
<div style="text-align: justify;">
La scelta dell’aceto di mele in questo piatto è dettata dalla prova costume.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ho letto che aiuta a eliminare le tossine e a pulire il fegato e l’intestino. Favorisce la digestione e impedisce le fermentazioni, evitando così il gonfiore addominale grazie agli enzimi digestivi di cui è ricco. E’ molto utile infatti in caso di bruciore di stomaco e digestione lenta. All’azione disintossicante si unisce poi quella diuretica, con il risultato di evitare accumuli di grassi e liquidi che appesantiscono il corpo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a>L’aceto di mele è anche ipocalorico e stimola il metabolismo, il che lo rende un prezioso alleato della dieta e della salute. Viene considerato un aiuto per dimagrire non solo perché contiene poche calorie e favorisce la depurazione.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b><div style="text-align: justify;">
<b>Ingredienti:</b></div>
</b><div style="text-align: justify;">
200 gr di Bia Cous Cous di Filiera 100% Italiana Semola</div>
<div style="text-align: justify;">
200 gr di acqua</div>
<div style="text-align: justify;">
3 barbabietole piccole</div>
<div style="text-align: justify;">
200 gr di stracciatella</div>
<div style="text-align: justify;">
2 cetrioli</div>
<div style="text-align: justify;">
50 cl di aceto di mele</div>
<div style="text-align: justify;">
olio</div>
<div style="text-align: justify;">
sale</div>
<div style="text-align: justify;">
pepe</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b><div style="text-align: justify;">
<b>Procedimento:</b></div>
</b><div style="text-align: justify;">
Pulire le barbabietole con acqua fredda e frullarle con olio sale e pepe.</div>
<div style="text-align: justify;">
Tagliare a julienne i cetrioli e condire con aceto di mele ed un pizzico di sale.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mettere il cous cous in una ciotola con un pizzico di sale e un cucchiaio di olio, versare l’acqua calda ma non bollente e coprire la ciotola con un piatto. Lasciare riposare per 5 minuti. </div>
<div style="text-align: justify;">
Sgranare il cous cous con una forchetta e impiattare come da foto.</div>
Mangio, bevo & te lo raccontohttp://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4828208872939453608.post-59440504723945216452019-05-30T12:12:00.000+02:002019-05-30T12:12:04.590+02:00Cous Cous alle verdure<div style="text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ANqyyugIEEc/XO-sRFAAzNI/AAAAAAAAdqw/AF0SadSXJqoY4-EXWEoVupxgF6Mfy2w3QCLcBGAs/s1600/4BCD18E3-9D11-40BB-A0D6-275B07BC4162.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1373" data-original-width="1512" height="362" src="https://1.bp.blogspot.com/-ANqyyugIEEc/XO-sRFAAzNI/AAAAAAAAdqw/AF0SadSXJqoY4-EXWEoVupxgF6Mfy2w3QCLcBGAs/s400/4BCD18E3-9D11-40BB-A0D6-275B07BC4162.JPG" width="400" /></a>Non è un piatto di cui mi sono innamorata in età giovane in quanto non è un piatto che appartiene alla nostra tradizione tipicamente laghee. Diciamo pure che tutto è scattato tre anni fa a <b>San Vito Lo Capo</b>, in Sicilia, quando sono stata alla mia prima edizione del <b>Cous Cous Fest</b> come giudice popolare della gara mondiale a colpi di "incocciate".</div>
<div style="text-align: justify;">
Il caso ha poi voluto che andassi a Marrakech con il mio chef<b> Carlo Molon</b> e che facessimo un corso con una cuoca marocchina. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sono molteplici le motivazioni per cui mi piace un piatto di cous cous a pranzo o a cena:</div>
<div style="text-align: justify;">
- perché con una piccola quantità di prodotto, grazie al rigonfiamento del cous cous quando viene a contatto con l'acqua, il senso di sazietà e' presto servito e le calorie ingerite poche. Questo è' il motivo per cui il cous cous è' sempre più inserito nelle tabelle dietetiche e alimentari, rivolte ad adulti ma anche a bambini;</div>
<div style="text-align: justify;">
- è benefico per la dose di selenio che apporta al nostro organismo: una sola porzione rappresenta metà del fabbisogno giornaliero raccomandato;</div>
<div style="text-align: justify;">
- è versatile, può infatti essere condito sia con la carne che con il pesce, con il sugo o in bianco, oppure semplicemente con verdure.</div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ma ciò che fa, al di sopra di tutto, del Cous Cous un piatto perfetto per la mia cucina è che, grazie a <b>Bia Cous Cous</b>, fare un piatto così diventa facile, veloce e dal risultato gustoso assicurato.</div>
<div style="text-align: justify;">
In collaborazione con Carlo (l'ho schiavizzato in giorno di riposo) vi presento la mia insalata colorata al cous cuos con verdure.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ingredienti:</div>
<div style="text-align: justify;">
100 gr di <b>Bia Cous Cous per insalate</b></div>
<div style="text-align: justify;">
1 zucchina</div>
<div style="text-align: justify;">
1 peperone rosso</div>
<div style="text-align: justify;">
1 peperone giallo</div>
<div style="text-align: justify;">
2 carote</div>
<div style="text-align: justify;">
mezzo cavolo viola</div>
<div style="text-align: justify;">
sale</div>
<div style="text-align: justify;">
olio</div>
<div style="text-align: justify;">
aceto di mele</div>
<div style="text-align: justify;">
aglio</div>
<div style="text-align: justify;">
rosmarino</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Procedimento:</div>
<div style="text-align: justify;">
Tagliare le verdure a cubetti (tranne il cavolo viola) e saltarle in padella con aglio e rosmarino.</div>
<div style="text-align: justify;">
Metterle in una bacinella.</div>
<div style="text-align: justify;">
Versare in un'altra bacinella il Cous Cous e aggiungere la stessa quantità di acqua calda ma non bollente. Coprire e lasciare riposare qualche minuto fino a raggiungimento della consistenza desiderata. Aggiungere un filo di olio e sgranare con una forchetta.</div>
<div style="text-align: justify;">
Unire le verdure al cous cous con un filo di olio e metterlo in un coppapasta compattandolo bene.</div>
<div style="text-align: justify;">
Tagliare il cavolo viola a julienne</div>
<div style="text-align: justify;">
Condire con sale, olio e aceto di mele.</div>
Mangio, bevo & te lo raccontohttp://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4828208872939453608.post-49114241319678816922019-03-28T12:56:00.002+01:002019-03-28T12:56:20.682+01:00France.fr. Il nuovo magazine 2019 di Atout France presentato a Milano<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-RECPcqvEcbI/XJy2S78LPNI/AAAAAAAAdlM/8cd5ipm0NVAprklUqk-B07V8wSP9Uhm-gCLcBGAs/s1600/Cop_quartino01_2019.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1231" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-RECPcqvEcbI/XJy2S78LPNI/AAAAAAAAdlM/8cd5ipm0NVAprklUqk-B07V8wSP9Uhm-gCLcBGAs/s400/Cop_quartino01_2019.jpg" width="307" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
All’<b>Hotel Principe di Savoia</b> l'altra sera è stato presentato il nuovo magazine di Atout France Italia, <b>France.fr</b> completamente rinnovato nella grafica e nello stile dei contenuti, sempre più dinamico e creativo. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
C'ero. Curiosa di scoprire il nuovo numero e le nuove attività per il 2019 in Francia.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A introdurre la serata c'era il <i>Console Generale di Francia</i> <b>Cyrille Rogeau</b>, che ha accennato ai molti eventi, primo fra tutte le celebrazioni per i 500 anni dalla morte di Leonardo da Vinci, che la Francia ha in programma nel 2019: tante buone ragioni per un viaggio francese.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Frédéric Meyer</b>, <i>direttore di Atout France Italia-Grecia</i>, ha continuato illustrando i temi-conduttori del nuovo magazine : dal Rinascimento e Leonardo, all’innovazione, il savoir-faire, la gastronomia con interviste a personaggi famosi- lo chef 3 stelle Michelin Pierre Gagnaire, Pierre Hermé, il “re dei macaron” , Anthony Genovese , 2 stelle, il più “francese” degli chef italiani - la cultura e il design, anche qui con un’intervista su misura a Catherine Geel, curatrice del padiglione Francia alla Triennale di Milano appena inaugurata. E tanti eventi, fra cui anche la Coppa del Mondo di Calcio femminile. <a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Il direttore ha confermato gli ottimi risultati della Francia, che si conferma la prima destinazione turistica al mondo e le prospettive positive per il 2019.</div>
<div style="text-align: justify;">
Quindi, la presentazione più specifica attraverso slides del contenuto della rivista, con la giornalista <b>Rosalba Graglia</b>, autrice dei testi, e <b>Valentina Codazzi</b>, responsabile editoriale di Atout France.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una panoramica della ricchezza dell’offerta Francia, cominciando dalla cover story, dedicata a Leonardo e alla Valle della Loira, dagli scenografici castelli all’innovazione contemporanea. Il life-style, la cultura – architetture di tendenza, nuovi musei – le guide e le app su misura, il nuovo stile degli hotel e dei ristoranti, le specialità della gastronomia e lo champagne… </div>
<div style="text-align: justify;">
E poi un tour per tutta la Francia, da Parigi ad Antibes, dall’Alsazia a Nantes, Tours, Megève, Grenoble, Le Havre con Etretat, Bordeaux, la Corsica, i parchi naturali e i monumenti nazionali, in un mix perfetto di natura e cultura.</div>
<div style="text-align: justify;">
Una miniera di idee e proposte, che si conclude con l’agenda degli appuntamenti, una selezione di 10 eventi fra i moltissimi del 2019, fra cui anniversari importanti come i 250 anni dalla nascita di Napoleone, i 150 dalla nascita di Matisse, i 100 anni dalla morte di Renoir e la prossima apertura, il 12 aprile, a Parigi di Eataly, un forte legame nel segno della cultura del cibo tra Francia e Italia.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Più nel dettaglio della rivista:</div>
<div style="text-align: justify;">
France.fr, 100.000 copie di tiratura, anche in versione on line da sfogliare e scaricabile sul sito france.fr., è allegato alle riviste Marie-Claire e Dove di aprile, distribuito in tutte le istituzioni francesi in Italia, negli show room Roche Bobois, nelle lounge Air France, e quest’anno anche alla Triennale di Milano e da Eataly di Torino, Milano e Roma in occasione delle animazioni per l’apertura a Parigi. E naturalmente nella prima classe dei TVG per Parigi: a chiudere gli interventi è stato proprio il Direttore Generale SNCF Voyages Italia Jérôme Fontaine che ha presentato il nuovo TGV Milano-Parigi decorato in tema Leonardo e con tante interessanti animazioni su misura a bordo, nella carrozza bar.</div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-family: Arial; font-size: 5px; line-height: normal; min-height: 6px;">
<span style="font-kerning: none;"></span><br /></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-family: Arial; font-size: 12px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<span style="font-kerning: none;"><b></b></span><br /></div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-family: Times; font-size: 12px; line-height: normal; min-height: 14px;">
</div>
<div style="-webkit-text-stroke-color: rgb(0, 0, 0); -webkit-text-stroke-width: initial; font-family: Arial; font-size: 12px; line-height: normal;">
<br /></div>
<div>
<span style="font-kerning: none;"><br /></span></div>
Mangio, bevo & te lo raccontohttp://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4828208872939453608.post-33178095334173345242019-03-27T11:28:00.001+01:002019-03-27T11:28:15.515+01:00Tre giorni a Cannes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-vFAonGv913A/XJtO62RsyTI/AAAAAAAAdkU/N8NXMls03u8vnsUPTJXbopys1NqB-2bZwCEwYBhgL/s1600/IMG_5057.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-vFAonGv913A/XJtO62RsyTI/AAAAAAAAdkU/N8NXMls03u8vnsUPTJXbopys1NqB-2bZwCEwYBhgL/s400/IMG_5057.jpg" width="400" /></a></div>
Poco più di una settimana fa ero al primo caldo vero primaverile di <b>Cannes.</b><div style="text-align: justify;">
La mia prima volta.</div>
<div style="text-align: justify;">
Tutti conoscerete la località turistica per antonomasia situata sulla <b>Costa Azzurra</b> e famosa per il festival internazionale del cinema. Anche io ovviamente, ma non ero mai stata a passeggiare sul <b>Boulevard de la Croisette</b>, il viale che si estende lungo la costa dove si trovano spiagge di sabbia, boutique esclusive e alberghi di lusso. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Finalmente anche io ho capito perché risulta essere amatissima dai turisti di tutto il mondo per la movida, il lusso e per la bellezza dei luoghi.<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-TZYJO_zeTmw/XJtO88UZj6I/AAAAAAAAdkE/ucOSVH67N8MlucwMLzS6jdYXk7vBn6sHACLcBGAs/s1600/IMG_5148.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-TZYJO_zeTmw/XJtO88UZj6I/AAAAAAAAdkE/ucOSVH67N8MlucwMLzS6jdYXk7vBn6sHACLcBGAs/s400/IMG_5148.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La perla della Costa Azzurra è costruita su un antico insediamento ligure del II secolo a. C. e ha anche un centro storico bellissimo, un antico Castello e Forte panoramico e altro da scoprire anche in inverno.</div>
<div style="text-align: justify;">
E' una città con una storia che inizia nel neolitico, ma che si sviluppa nell'era della flotta mercantile che garantì prosperità e ricchezza a Cannes nei decenni a venire.</div>
<div style="text-align: justify;">
Finalmente con lo sviluppo del commercio e con le nuove amministrazioni Cannes iniziò a risplendere di luce propria. Grazie al politico inglese Brougham e alle sue influenze politiche nel governo, si riuscirono a sviluppare moltissimi progetti cittadini. </div>
<div style="text-align: justify;">
Dalla fine del 1800 Cannes divenne uno dei luoghi di villeggiatura più gettonati da parte di tutta la borghesia francese e anche da parte della fascia intellettuale. Proprio dalla grossa affluenza di personaggi celebri Cannes divenne la città ideale per ospitare il prestigioso Festival che dal 1946 la rende la città europea del cinema per eccellenza.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Il posto più famoso della città è certamente il <b>Boulevard de la Croisette</b> dove c’è il <b>Palais de Festival</b>, che ospita ogni anno, a maggio, il Festival del Cinema.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-P8PFgazJE-Y/XJtMNVoP0pI/AAAAAAAAdi8/vHj7bTBxsO8dNZWl7rGLp6C7bs475O4eQCLcBGAs/s1600/IMG_5315.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-P8PFgazJE-Y/XJtMNVoP0pI/AAAAAAAAdi8/vHj7bTBxsO8dNZWl7rGLp6C7bs475O4eQCLcBGAs/s400/IMG_5315.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Rue d’Antibes </b>e <b>Rue Meynadier</b> sono i posti, invece, dove godersi lo shopping low cost. </div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Le Suquet</b>, la città vecchia, si nota anche da lontano con la sua Torre Medievale alta 22 metri che domina tutta la città e la chiesa gotica di <b>Notre Dame de l’Esperance</b>.</div>
<div style="text-align: justify;">
Cannes è anche natura: i <b>Giardini di Villa Rothschild</b> e il parco-giardino <b>Residences Champfleuri </b>sono spettacolari e affascinanti.</div>
<div style="text-align: justify;">
A pochi minuti di navigazione dal porto di Cannes, ci si può spingere in una delle isole di<b> Lerino</b> che sorgono davanti alla città, immerse nel verde e nelle acque limpide. La più famosa è l’isola di Santa Margherita, nella cui Fortezza pare sia stata rinchiusa la leggendaria “Maschera di Ferro”.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Io ho soggiornato all'hotel <b>Barrière Le Majestic</b>, un cinque stelle del 1926, e ho trascorso due notti da sogno con camera con vista mare, proprio come una star del cinema (nella Suites Majestic c'è addirittura la piscina, la palestra privata e il maggiordomo h24).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-thy8cYUjWJ4/XJtMOEDJEJI/AAAAAAAAdjE/J5_QojYf1VcVTR_DC5XCNxk8LcPcc8vmwCLcBGAs/s1600/IMG_5317.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-thy8cYUjWJ4/XJtMOEDJEJI/AAAAAAAAdjE/J5_QojYf1VcVTR_DC5XCNxk8LcPcc8vmwCLcBGAs/s400/IMG_5317.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-qSniT4py-pc/XJtO66S1IBI/AAAAAAAAdkk/wkYcpiNN6eEj8v08LCv2EjlskPLZZC1EACEwYBhgL/s1600/IMG_5064.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-qSniT4py-pc/XJtO66S1IBI/AAAAAAAAdkk/wkYcpiNN6eEj8v08LCv2EjlskPLZZC1EACEwYBhgL/s400/IMG_5064.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dista 2 minuti a piedi dalla spiaggia, 4 minuti da Le Croisette Casino Barrière e 1 km dal Museo de la Castre nel centro storico di Cannes.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ho avuto modo di assaggiare tutti i ristoranti all'interno rigorosamente con cucina francese gourmet.</div>
<div style="text-align: justify;">
Il <b>Fouquet’s Cannes</b>, fratello dell’omonimo ristorante parigino guidato dal celebre chef Pierre Gagnaire (tre stelle Michelin) offre un menu ricco di prelibatezze sia di carne che di pesce e con un’ampia scelta di vini francesi. C'è poi <b>La Petite Maison de Nicole</b> e <b>la Plage Du Gray D'Albion</b> se vuoi stare in riva al mare.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-gkU4DTNouLk/XJtMOKNTDgI/AAAAAAAAdjI/dQekkU-gBUsBeTSkrkWeuZ3XAIPoC-ASACLcBGAs/s1600/IMG_5374.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-gkU4DTNouLk/XJtMOKNTDgI/AAAAAAAAdjI/dQekkU-gBUsBeTSkrkWeuZ3XAIPoC-ASACLcBGAs/s400/IMG_5374.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b style="text-align: justify;">Plage Du Gray D'Albion</b><span style="font-size: small; text-align: justify;"> </span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-AxOuDuzY7mQ/XJtMOWZpgaI/AAAAAAAAdjM/H5quU-5s8Lc5aeQ-oZLl1DcvwSLBoXUbQCLcBGAs/s1600/IMG_5521.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-AxOuDuzY7mQ/XJtMOWZpgaI/AAAAAAAAdjM/H5quU-5s8Lc5aeQ-oZLl1DcvwSLBoXUbQCLcBGAs/s400/IMG_5521.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-vFxGZPPUmck/XJtO8QvIkOI/AAAAAAAAdj8/ewsG-5U7xJQDYW2EbZZIKBsxoG7p1An8wCLcBGAs/s1600/IMG_5132.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-vFxGZPPUmck/XJtO8QvIkOI/AAAAAAAAdj8/ewsG-5U7xJQDYW2EbZZIKBsxoG7p1An8wCLcBGAs/s400/IMG_5132.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ho conosciuto <b>Emanuele Balestra</b>, il barman-botanico per eccellenza, un bartender mixologist italiano che ha girato il mondo e che da alcuni anni realizza originalissimi cocktail con l’ausilio di erbe, spezie e fiori coltivate da lui e provenienti da varie parti del mondo. Con lui ho preparo un cocktail nel suo temporary office in terrazza: la Capiroska allo zafferano.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-DI-KHr8-cAI/XJtMNHOhXkI/AAAAAAAAdi4/NSPjHC_MKPonFjPRJXJCOGXi3_aGI6UewCLcBGAs/s1600/IMG_5297.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-DI-KHr8-cAI/XJtMNHOhXkI/AAAAAAAAdi4/NSPjHC_MKPonFjPRJXJCOGXi3_aGI6UewCLcBGAs/s400/IMG_5297.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b style="text-align: justify;">Emanuele Balestra</b></td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-zYcLO5kdtDA/XJtO82jDVhI/AAAAAAAAdkA/fvYRGj5rEGYG1BLWxO3YHXS3PmU103tUACLcBGAs/s1600/IMG_5169.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-zYcLO5kdtDA/XJtO82jDVhI/AAAAAAAAdkA/fvYRGj5rEGYG1BLWxO3YHXS3PmU103tUACLcBGAs/s320/IMG_5169.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Sono andata a fare la spesa al <b>Marché Forville,</b> con lo chef <b>Pierrick Cizeron</b> con la quale ho anche cucinato, il mercato più antico della città, risalente addirittura agli anni ‘30. Qui è possibile trovare prodotti locali e, in alcuni giorni, anche molti oggetti di antiquariato.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-j32QYv0IpQk/XJtMNRoE2YI/AAAAAAAAdjA/1TB6qH0sg4kHvfUq34uFIAYPSl6ejpmlgCLcBGAs/s1600/IMG_5223.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-j32QYv0IpQk/XJtMNRoE2YI/AAAAAAAAdjA/1TB6qH0sg4kHvfUq34uFIAYPSl6ejpmlgCLcBGAs/s400/IMG_5223.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b style="text-align: justify;">Pierrick Cizeron</b></td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-agjVM478EFc/XJtO9-AQuRI/AAAAAAAAdkQ/x-yy6SLSe7gkGQ0z7vMi_AbVpW8O0MnAACLcBGAs/s1600/IMG_5219.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-agjVM478EFc/XJtO9-AQuRI/AAAAAAAAdkQ/x-yy6SLSe7gkGQ0z7vMi_AbVpW8O0MnAACLcBGAs/s400/IMG_5219.jpg" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ho provato i trattamenti viso della spa.</div>
<div style="text-align: justify;">
Insomma, me la sono goduta tutta questa visita =)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span class="yZlgBd kd-hc" data-ved="2ahUKEwi2qNXY45_hAhULyaQKHWoTA1kQ3E0wGnoECBYQBQ" style="color: #222222; display: inline; font-family: arial, sans-serif;"><span class="lnMzfb"><br /></span></span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Mangio, bevo & te lo raccontohttp://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4828208872939453608.post-22708701254881804052019-03-21T13:14:00.001+01:002019-03-21T13:14:40.262+01:00Antonio Marras crea le nuove etichette della cantina Sella & Mosca narrando una storia che parla di un’amicizia nata sotto il cielo stellato e tra i vigneti di Alghero.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-MXlHMRlYdQw/XJN_JXziobI/AAAAAAAAdhw/j13OYGfm-d8dDDf2VweFvyW2BgRxYGPLgCLcBGAs/s1600/IMG_4006.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1020" data-original-width="1600" height="255" src="https://3.bp.blogspot.com/-MXlHMRlYdQw/XJN_JXziobI/AAAAAAAAdhw/j13OYGfm-d8dDDf2VweFvyW2BgRxYGPLgCLcBGAs/s400/IMG_4006.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Se vieni chiamata per una degustazione di vini nuovi e se chi ti chiama è una amica che conosci e di cui ti fidi del gusto.... sai già che sarà un successo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Qualche giorno fa sono stata a Milano alla presentazione delle nuove etichette di <b>Sella&Mosca</b>.</div>
<div style="text-align: justify;">
Lo stilista <b>Antonio Marras</b>, conosciuto nel mondo per il suo stile di grande sperimentazione, ha disegnato le etichette dei quattro nuovi vini di Sella & Mosca prodotti dai vitigni più rappresentativi dell’azienda: vermentino, cannonau e torbato, proposto in due versioni: una classica ed una “Metodo Classico”.</div>
<div style="text-align: justify;">
Due eccellenze sarde unite dal fil rouge di identità e territorio danno vita a quattro diversi vini che mostrano un nuovo volto della storica cantina.</div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a>Sella & Mosca nasce ad Alghero per mano dei due imprenditori piemontesi. Era il 1899 e quell’impresa suona ancora oggi pionieristica, unica ed esemplare. Furono necessarie imponenti opere di bonifica per trasformare quelle vaste tenute in impresa vivaistica prima e vitivinicola poi. Prima le barbatelle, da cui prese vita l’azienda vivaistica, poi i vigneti crebbero. Infine la costruzione di una cantina all’avanguardia. Conta oggi 550 ettari di vigneto producendo un'ampia gamma di etichette: dal Vermentino di Sardegna a quello di Gallura, dal Cannonau al Carignano del Sulcis, dai Torbato (anche in versione Charmat e Metodo Classico) al Marchese di Villamarina, un Cabernet dal profilo isolano. L’azienda che ha ridato turgore a Sella&Mosca, è il Gruppo Terra Moretti. Tre regioni, sei cantine, sei modi diversi di vivere la bellezza dell’Italia. Terra Moretti è da sempre impegnata nella tutela e valorizzazione dei territori a più alta vocazione vitivinicola. Nel nome della capogruppo l’impegno di sempre: la terra è un patrimonio da tutelare, valorizzare e trasmettere alle nuove generazioni. In Franciacorta Bellavista e Contadi Castaldi, in Toscana Petra, Tenuta La Badiola e Teruzzi, in Sardegna Sella & Mosca. Imprese che si riconoscono negli stessi valori. Fondato da Vittorio Moretti, il gruppo è oggi guidato da Francesca Moretti che ha dato avvio ad un processo di conversione “verde” di tutte le tenute intraprendendo strategie integrate di difesa biologica e portando innovazione nel campo della sostenibilità ambientale.</div>
<div style="text-align: justify;">
“<i>Siamo orgogliosi ed entusiasti di questa collaborazione, voluta fortemente per raccontare l’identità di una terra a cui abbiamo scelto di dedicarci con amore e rispetto” racconta Francesca Moretti, amministratore delegato di Sella&Mosca “con il progetto Sella&Mosca + Antonio Marras abbiamo anche voluto portare il nostro importante Know How producendo da un vitigno così rappresentativo per la Sardegna - e in particolare per Sella&Mosca - un Metodo Classico che appartiene, invece, alla tradizione vinicola della mia famiglia. Insieme al nostro enologo Giovanni Pinna abbiamo creato il primo Metodo Classico da uve torbato</i>”.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-pNUUl64lOlA/XJN_gCUT3XI/AAAAAAAAdh4/ZcNzJ8J_LQw01R5tTGOj5jrW7GwbzMNLgCLcBGAs/s1600/IMG_3976.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-pNUUl64lOlA/XJN_gCUT3XI/AAAAAAAAdh4/ZcNzJ8J_LQw01R5tTGOj5jrW7GwbzMNLgCLcBGAs/s400/IMG_3976.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-zNBoJiGg9mU/XJN_kFYg-iI/AAAAAAAAdh8/YK83kX0oX6gJXWX3-SqvJxijPtd0VLbmQCLcBGAs/s1600/IMG_3983.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-zNBoJiGg9mU/XJN_kFYg-iI/AAAAAAAAdh8/YK83kX0oX6gJXWX3-SqvJxijPtd0VLbmQCLcBGAs/s400/IMG_3983.jpg" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
“<i>Con Sella&Mosca condividiamo l’amore per Alghero, Barcellonetta per i nostalgici, i tramonti infuocati quando il sole cala dietro Capo Caccia, il gigante che dorme sul mare mentre il faro illumina come una stella cometa tutto il golfo”. Racconta Antonio Marras, “abbiamo in comune i profumi del mirto e dell’elicriso, l’ambat, il maestrale, il mare, le tinte scure degli uliveti e il rosseggiare delle vigne</i>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Le etichette hanno preso spunto dal racconto: quando un marinaio, un pugile, un eccentrico e un uomo ingiustamente accusato di essere un bandito si incontrarono ad Alghero la notte di San Giovanni e saltarono sul fuoco e divennero compari. La notte di San Giovanni, tra il 23 e il 24 giugno, è forse la notte più incredibili dell’anno, celebrata da centinaia d’anni con riti e usanze. La notte tra il 23 e il 24 giugno è una notte sacra. È la notte che decide i destini dell’intero anno solare, carica di magia e di presagi: pratiche divinatorie, lavacri di purificazione, falò rituali, raccolta notturna di rugiada ed erbe benefiche. La notte di San Giovanni è ancor più magica per i suoi mille fuochi, che si accendono in tutta Europa, tradizione antichissima tramandata dai Fenici che adoravano il dio Moloch. Chi salta i fuochi tenendosi per mano diventa compare e/o comare. Ad Alghero è una tradizione molto sentita. In spiaggia San Giovanni si accendono alti e ridondanti fuochi tra migliaia di persone che, incantate, giocano e festeggiano. Nella magica notte di mezza estate, quando il sole è nell’apogeo, al mondo possono accadere cose prodigiose. È quella notte quando OSCARÌ da Ittiri, CATORE da Villanova, i fratelli AMBAT da Alghero e MUSTAZZO da Mamoiada si incontrano in un bar sulla spiaggia e ognuno con il suo percorso, ognuno diverso, si confronta, si confessa e racconta la propria storia. Racconta quello che è stato e quello che diventerà dopo il salto sul fuoco. Ognuno ha la sua caratteristica, il suo carattere, la sua tipicità. Chi è dolce, chi frizzante, chi scuro, chi chiaro, ma soprattutto tutti uniti da un legaccio rosso che porta al legame della terra e del cielo. Sotto il cielo stellato di Alghero e sulla terra di vigneti e ulivi si lega un’amicizia, un legame di quattro personaggi così vicini, così lontani, che per tutta la vita saranno compari, più di fratelli" </i>Antonio Marras.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Perfetta la location a Milano, da Nebbia con i suoi azzeccati abbinamenti food.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Z1DfeiAr1Zs/XJOAFX9Z4_I/AAAAAAAAdiQ/jED0jfCvvOsoZ0eJ6-WSh1XpWw6yIfJ5wCLcBGAs/s1600/6628181B-3818-480A-8935-235DD253C6AB.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-Z1DfeiAr1Zs/XJOAFX9Z4_I/AAAAAAAAdiQ/jED0jfCvvOsoZ0eJ6-WSh1XpWw6yIfJ5wCLcBGAs/s400/6628181B-3818-480A-8935-235DD253C6AB.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-n1lFCQhMuKw/XJOAHrDaHEI/AAAAAAAAdiU/0GId3vfv4wUzdRGB1jvEPDhHwopSNbJsACLcBGAs/s1600/IMG_3988.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-n1lFCQhMuKw/XJOAHrDaHEI/AAAAAAAAdiU/0GId3vfv4wUzdRGB1jvEPDhHwopSNbJsACLcBGAs/s400/IMG_3988.jpg" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Mangio, bevo & te lo raccontohttp://www.blogger.com/profile/09456516997667824906noreply@blogger.com