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domenica 30 maggio 2021

Una camminata verso l'Agriturismo Le radici #InLombardia



"Ho voglia di fare una gita in giornata sull'altra sponda del mio lago, tipo in Valle D'Intelvi"
Detto e fatto.

Sono andata con la famiglia all’Agriturismo Le Radici, un ambiente accogliente nelle splendide montagne della Valle Intelvi in provincia di Como, a solo un'ora da casa mia.
Abbiamo lasciato l'auto a Lura (ma puoi lasciarla anche a Blessagno poco più avanti) e siamo saliti seguendo il sentiero ben segnato. Una passeggiata di bassa difficoltà che prevede 35 minuti di cammino circa.
L'Agriturismo, nato nel 2012, è situato all’Alpe di Blessagno, a 1100 mt.
Una struttura costruita con pietre del vecchio rudere, travi in legno di castagno lavorati da artigiani del luogo. Da qui puoi godere di un’ottima vista sui monti circostanti tra cui il Monte Generoso ed il lontano Monte Rosa.

Appena arrivata sono letteralmente impazzita per i lama. E' vero che ad accoglierti ci sono gli asini, le capre, le galline, ma i lama? I lama non li vedi in ogni dove e io li trovo bellissimi.

La cosa bella di qui è che ci puoi anche passeggiare insieme lungo la vecchia mulattiera, osservare i pascoli e la splendida Valle Intelvi in un semplice e piacevole percorso fino a scorgere lo splendido panorama delle prealpi comasche con il famoso Lago di Como. Passeggiare a fianco eh, nel senso che non cavalchi il lama. Lo dico perchè io ero convinta mi portasse in giro lui.

E' tutto a conduzione familiare e ho fatto due chiacchiere con Giacomo, il figlio che ha preso in mano quello che era inizialmente una azienda agricola del padre con la pura passione dell’allevamento di animali e amore per la natura.
L’intento di produrre prodotti biologici ed allevare animali nel pieno rispetto dei loro cicli naturali è l’obiettivo importante dell'azienda.
Se nel menù trovate piatti tipici sardi e vi fate delle domande la risposta sta nell'origine del padre di Giacomo, origini sarde appunto. 


Vi lascio qualche foto e ve lo consiglio davvero, ottima anche la cucina.