Buongiorno! Tempo fa avevo già postato la ricetta della rusumada . Oggi ve la ripropongo con una variante, tocco di gusto alla Grandm...

Buongiorno! I detti di casa mia a tavola sono: I bun bucun custen car Mangia e tas, se ta voret vif in pas Panza piena la ciam...

Buongiorno! Pan, vin e luganeghin, mangià divin Questo antico e celebre piatto, la cassoela, è un vero conforto nel lungo, fr...

Buongiorno e...essendo la prima ricetta del 2012...rinnovo gli auguri di buon anno a tutti! La sera della vigilia a casa mia è abitud...

Buongiorno! Come avrete notato, è un periodo in cui non riesco molto a seguire come vorrei il mio ed i vostri blog. Al lavoro sono a...

Buongiorno! L'è mej la pulenta a cà tua che pitanza in cà di olter dicono al mio paese. "La polenta, cibo simbolo del t...

Buongiorno! Oggi voglio tornare un po' alle mie origini ed alla mia cucina laghee. In questi giorni ho letto "Portami al lag...

L'aj e la scigulina i è i re de la cusina L'aglio e la cipolla sono i re della cucina detto comasco Buongiorno a tutti! ...

Ul vin al fa sang, l'acqua fa tremà i gamb detto comasco E' iniziato il week end!!!! Il sole splende alto in cielo, la temp...

Guàrdet ben dal ver nemìs, ma pussèe dal fint amis   Guardati bene dal vero nemico, ma di più dal finto amico Proverbio comasco Olè!...

Faggeto Lario ...la mia terra! Le terre che avvolgono le acque del lago di Como, dette lariane dall'antico nome del lago, Larius, s...