Buongiorno!
Siamo a -10 ormai e la bambina che c'è in me si sta divertendo un mondo fra pacchetti, bigliettini e ultime idee regalo....quelle che io chiamo le rifiniture. Ho deciso, ad esempio, quale sarà il segnaposto regalo del 2011...ho fatto richiesta al mio collaboratore creativo (mio papà) di un centrotavola originale....ma di tutto ciò vi parlerò più avanti.
Piuttosto, vi ricordate il mio riso freddo al melone?
Oggi vi propongo la versione invernale.
due pugni di riso Arborio La Pila
una arancia
senape forte
formaggio In.Al.Pi.
Procedimento:
ho lessato il riso e l'ho condito con l'arancia tagliata a fettine, la senape a piacere e il formaggio.
Questa è sicuramente un'altra ricetta super veloce che può donare ad un semplice riso bollito un piccante gusto agrodolce.
