Crocchette alla birra

Buongiorno!

E' venerdì e ho pensato ad un aperitivo per la serata.

Gli ingredienti ottimali per un aperitivo per me sono: birra e patatine.

Ecco allora che provo ad unire questi due gusti con diverse consistenza in una unica forma: nascono così le palline croccanti alla Guinness.

Con l'aggiunta poi del pollo fa molto festa della birra.

Ingredienti:

formaggio caprino

Pollo alle erbette fini Snello Rovagnati

erba cipollina

Birra Guinness

Patatine San Carlo

Procedimento:

Frullare il pollo alle erbette fini.

Rosolare in un filo d'olio con la Guinness l'erba cipollina.

Mescolare il caprino con il pollo e l'erba cipollina.

Formare delle palline e avvolgerle nelle patatine sbriciolate.

Molto semplice, veloce ma di gusto.