mercoledì 25 luglio 2012

L'insolito gelato...al panettone

Buongiorno!

Non chiamiamolo Panettone, chiamiamolo "Italian Cake". Tutto cambia: da un dolce natalizio per eccellenza, passiamo ad un dolce senza calendario, ad un dolce da utilizzare e reinventare tutto l'anno.
Siamo in estate e Loison ha pensato bene di realizzare, in collaborazione con Le botteghe di Leonardo, il gelato al Panettone.
Insolito sì, come insolito è il risotto al panettone o insolita è l'insalata di frutta al panettone. Insolito, ma buono. E posso dirlo senza alcuna remora perchè, come per le altre insolite ricette, mi sono dilettata mastra gelataia ed ho rinfrescato il mio palato, e quello dei miei amici, con l'insolito gelato al panettone con gocce al cioccolato.

Ingredienti:
250 ml di panna da montare
100 gr di panettone con gocce al cioccolato Loison
1 bicchiere di acqua
2 cucchiai di zucchero

Procedimento:
In una casseruola portare ad ebollizione l'acqua con lo zucchero a formare uno sciroppo.
Montare a neve la panna con una frusta elettrica.
Tritare il panettone.
Unire tutti gli ingredienti e mescolare piano piano fino ad amalgamarli.
Lasciarli in freezer almeno 3 ore prima di servire.

Io ho servito le palline di gelato con dei caffettini della linea biscotteria Loison.

 con questa ricetta partecipo al Contest "L'insolito gelato"



11 commenti:

  1. Che buono! E che bella idea bravissima

    RispondiElimina
  2. Ah bè.. stavolta tis ei superata.. come cavolo t'è venuto in mente!!!! che buono deve essere.. baci e buona giornata .-)

    RispondiElimina
  3. *_* meravigliaaaa! mi segno questa ricetta, devo farla!!
    complimenti, bacioni

    RispondiElimina
  4. Mi piace assai il panettone e anche nel gelato non lo disdegno:) o italian cake o quello che è;)
    baci a presto:**

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Io prima di conoscere Loison ero più da Pandoro!!! Ora....mmmmmmm

      Elimina
  5. devo dire che l'ho scoperto anche io ed è delizioso, questo modo di prepararlo poi è facile e veloce, un metodo da provare!

    RispondiElimina
  6. Insolito ma decisamente sembra buono! E poi è quello che conta, il gusto!

    RispondiElimina
  7. squisitooooooooooooooooooooooooooooooo! Un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...