martedì 18 ottobre 2011

Panini all'uovo

Buongiorno!!!!

Oggi vorrei catturare la vostra attenzione per presentarvi il bellissimo contest dell'amica compagna di contest Serena del blog "Dolcipensieri". Lo ha felicemente annunciato lei ieri ed io oggi non posso non parlare di questa raccolta.





Quando Serena ci  ha parlato del progetto, essendo una divoratrice di libri come lei, ho subito espresso il mio parere più che positivo sulla scelta fatta. Trovo sia originale, di spessore e utilissimo per conoscere, oltre alle nuove ricette, nuove letture...e a mio giudizio..aggiunge un pizzico di noi (dimmi che libro divori e ti dirò chi sei!!!).

Ho detto "giudizio"????
Sììììììì perchè Serena ha scelto come giudichesse l'amica Chiara e....le sue fedelissime di "Che pesto ti frulla" ovvero io e Claudia!!!!!!!

Grazie grazie....

Il contest è partito il 17 ottobre 2011 e scadrà il 17 gennaio 2012..
Trovate tutte le regole QUI.
Io vi seguirò....studierò...e...in bocca al lupo a tutti!!!!!

Ho detto "divoratrice di libri"???? Sìììììììì...il mio pane è la lettura!!!!
Ho detto "pane"????? 
Sìììììììì e allora......ecco i miei panini all'uovo

Ingredienti: 
1 uovo e 1 tuorlo
180 ml di latte
1 cucchiaio e 1/2 di burro
3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino e 1/2 di sale
500 gr di farina per pane (oppure 350gr di manitoba e 150 gr di normale) Molino Chiavazza
2 cucchiaini e 1/2 di lievito di birra 


Procedimento: 
ho messo tutti gli ingredienti nella MDP e ho selezionato il programma impasto/lievitazione.
Una volta pronto ho modellato io dei paninetti ed infornato


Adoro il pane fatto in casa, adoro il suo profumo....fa molto....CASA!

Buona giornata!

12 commenti:

  1. We..we... siamo giudichesse adesso sa????? abbiamo un ruolo importante.. dobbiamo essere serie! ahahaahahahahahaha ma chic e crede!!! prrrr prrrr prrr.. ok..ok.. Allora che bei panini.. mo pure te ti stai dando a pane.. pasta fatta in casa!!! Questa ricetta è originale.. ha l'uovo! eccerto son panini all'uovo.. vabbè dai.. era per dire che è inusuale trovarlo nel pane.. di solito è nelle brioche!!! Mi intriga.. proverò! :-D buona giornata baci

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  2. ahahahahahaah serissime noi! ahahhaahahhahh
    Comunque...bene o male il pane lo faccio tutte le settimane, ma non lo posto mai è vero...questi sono sì particolari...provali...a me piace cambiare...ti ricordi li avevo fatti pure alla birra =) baci e....stai seria e composta! aahahahha

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  3. GRAZIEEEEEEEEEEEEEE!!!! che amiche di contest che ho!!! con gli occhi mi divoro il tuo pane, con un "dolcepensiero" ti ringrazio!!! le tue parole per descrivere il mio contest mi sono piaciute... grazie mille ancora per il CONTEST DEL PESTO che scadrà a fine mese: esperienza favolosa e grazie per questo NUOVO CONTEST che ti vede giudice!!! baci baci baci

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  4. Grazie a te Serena....baci baci e....SERIA E COMPOSTA PURE TU mi raccomando!!!!! ahahahhaahah

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  5. ciao Ale, ma che bello e che buono il tuo pane.. sono indeciso se riempirlo di nutella o di foie gras.. tu che dici?
    baci
    Giovanni

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  6. il profumo mi ha portato fin qui!!!!!!!!buonissimo questo pane!ciao!

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  7. @Giovanni......nutella tutta la vita =) buon pomeriggio
    @Federica buon pomeriggio

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  8. panini all'uovo?! mi ispirano moltissimo!!! mi segno subito la ricetta! ;)

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  9. wowwwwwwww che bonta' :)se t va passa da me e partecipa al mio contest :)

    http://bacidizucchero.blogspot.com/2011/10/contest-natalizio-il-primo-contest-di.html

    valgono anche ricette gia' postate ..

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  10. Ciao! posso chiederti che tipo di lievito di birra fosse? per misurarlo in cucchiaini mi sembra strano il panetto, era forse quello in bustina? :)

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  11. Ahahahh divertentissimo questo post! Una giudichessa??! WOWWW che bella notizia! Fai vedere chi sei cara! ;-) Mmmm che buoni questi panini!!!!! :P

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  12. Questo contest mi piace tantissimo e partecipo di sicuro!!! Bellissima idea!! Ricordati che ti aspetto anche al mio contest con un' idea sfiziosa!!! E i panini? Semplicemente deliziosi!!! Un bacio e buona giornata!!

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