Ri-Buongiorno!!!!!
Sono FELICEMENTE tornata per fare un grande annuncio.... un annuncio che da due giorni mi fa battere il cuore dall’emozione, mi tiene sveglia la notte dall'euforia e mi fa sognare ad occhi aperti!!!!!!
Da dove cominciare??
E' dall’inizio dell’estate che vedo pubblicare su vari blog diverse ricette di pesti…ma non pesti genovesi normali…numerosissimi pesti diversi ed originali di cui non sapevo nemmeno l’esistenza.
Chi lo conosceva il pesto alla rucola? Ed il pesto di porri??? Ma attenzione….quello di mortadella????
Poi un giorno ricevo la ricetta di Serena per il mio contest.....il pesto di noci, basilico e menta….apro il link e da due vasetti trabocca un trionfo di verde pesto che posso sentirne il profumo ed il sapore =)Ho deciso…..devo organizzare una raccolta di pesti!!!!
Questa volta però non sarò sola…..voglio condividere l’avventura con due nuove amiche e con loro creare un progetto ad hoc.
Serena... perché il suo pesto mi ha dato la carica giusta ed essendo la seconda classificata al mio contest come “premio” la sua fotografia verrà usata come copertina per la raccolta in PDF e come banner.
Claudia.... perché scopro essere la "maga dei pesti" per antonomasia.
Entrambe, nel giro di poche ore, accolgono la mia idea con piacere ed io sono super elettrizzata di iniziare questa nuova avventura con loro.
Nasce così:
“CHE PESTO TI FRULLA?
Il contest di Dolcezze di Nonna Papera, MyRicettarium e Dolcipensieri”
Essendo periodo di ferie un po’per tutti, con oggi vi daremo solo delle indicazioni generali, un modo per mettervi la “pulce nell’orecchio” e lasciarvi "frullare" idee durante le vacanze….al rientro partiremo belle cariche sperando di raccogliere tanto entusiamo anche in voi.
Ecco le prime piccole regole:
- valgono tutti i pesti.. di tutti i gusti
- valgono tutte le ricette postate da quando è nato il vostro blog
- potete postare tutte le ricette che volete
- chi ha un blog metterà il link della ricetta come commento NON a questo post. Con un successivo post, al rientro dalle ferie, verranno date indicazioni specifiche. Chi non ha un blog farà riferimento ad un indirizzo e-mail
- il contest avrà inizio il 1 settembre e scadenza ancora da definire
- il banner del contest dovrà essere visibile sulla vostra home page e sul post della ricetta con il link al mio post ed al post di Serena e Claudia
- non siete obbligati a diventare sostenitori dei nostri blog, ma se vorrete farlo (sia del mio, che di quello di Claudia e di quello di Serena) ci farebbe piacere
- non ci saranno nè vincitori.. nè vinti...ma un fantastico PDF che alla fine verrà preparato e condiviso con tutti
Mi sembra giusto, a questo punto, lasciarvi il mio pesto, quello genovese che ho sempre fatto perchè ignara di che mondo meraviglioso gira intorno a questa parola =)
Ingredienti per 600 gr:
50 gr di basilico
olio
6 cucchiai di pecorino grattuggiato
2 spicchi di aglio
1 cucchiaio di pinoli
sale grosso
Procedimento:
ho messo tutti gli ingredienti nel mixer ed ho frullato regolando di sale e olio
Vi auguro un buon pomeriggio!!!!!
